zásoby a jejich evidence
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
ZÁSOBY A JEJICH EVIDENCE
Oběžný majetek
-
během hospodářské činnosti mění v jinou formu (materiál => výrobek) a dochází u něho k jednorázové spotřebě
Dělíme:
-
zásoby: materiál – slouží k jednorázové spotřebě, zboží, výrobky, nedokončená výroba polotovary
-
finanční prostředky - v hotovosti, na B. Ú, dokonce i ceniny (kolky, poštovní známky…)
-
pohledávky – dluhy mého odběratele, musí mi to zaplatit
druhotná platební neschopnost – mě nedávají peníze, a tak nemůžu ani já platit dál
Zásoby - věci, které v podniku dosud nebyly použity k danému účelu
Dělení:
-
Materiál - zahrnuje: obaly, základní suroviny (tvoří podstatu výrobku, například materiál stavební, dřevo…), náhradní díly, materiál jsou věci určené k jednorázové spotřebě
-
Nedokončená výroba – rozpracovaná věc, jsou to produkty, které prošly výrobními operacemi, ale ještě nejsou hotovým výrobkem (například neuvařené výrobky – knedlíky…, nedošitý oblek…)
-
Polotovary – jsou výrobky, které neprošly všemi fázemi výroby, budou se ještě dokončovat, ale už se dají prodat samostatně prodat (například mouka)
-
Hotové výrobky – jsou produkty, které prošly všemi fázemi výroby, jsou hotové a připravené k prodeji
-
Zvířata – jsou druhem zásob v zemědělské výrobě (například dobytek)
-
Zboží – je to, co podnik zakoupí u jiného podniku za účelem dalšího prodeje (tabák, zapalovače, cukrovinky…)
DRUHY ZÁSOB:
-
Zásoba běžná (c) – zajišťuje předpokládanou spotřebu v období mezi dvěma dodávkami, tato zásoba kolísá od maximálního stavu v den dodávky k minimálnímu stavu před dodávkou
-
Zásoba pojistná (p) – množství zásob na skladě nad běžnou zásobu, vyrovnává odchylky
-
Zásoba technologická (t) – u zásob, u kterých je třeba materiál před výdejem do spotřeby upravit (třídit, sušit) Víno zraje v sudu rok a až pak ho můžu použít, zelí kysá.
-
Zásoba maximální – je zásoba po dodávce, zahrnuje všechny typy zásob (c+t+p)
-
Zásoba minimální – je před dodávkou, zahrnuje zásobu pojistnou i technologickou (p+t)
-
Dodávkový cyklus – doba mezi dvěma dodávkami = zásoba běžná
s = denní spotřeba
Výběr dodavatele
-
Podle recenze doporučení, cena a kvalita, vzdálenost, dovoz, ochota k jednání, sortiment
Objednávka
Mailem, telegonicky, faxem, osobně, formulář na webových stránkách, dopisem
Odpovědi na objednávku:
Ano = kupní smlouva
Ne = kupní smlouva uzavřená není
Nic = ano, uzavřená kupní smlouva mlčením, ale musíme ji ověřit
Přejímka
Doklady při přejímce: dodací list a faktura
Při hotovostní platbě – 1 papír (dodací list nebo faktura)
Při bezhotovostní platbě = 2 papíry (dodací list a faktura)
Kontrola:
Kvantita (množství a druh) – porovnat s dodacím listem
Kvalita (neporušenost obalu, datum spotřeby, kontrola teploty u masa)