Fyziologie
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.
Buňka
Fyziologie buňky:
- liší se v buněčné stěně (rostlinná má)
- buněčná stěna ,,drží buňku pohromadě“
- rostlinná má vakuoly
- cytoskelet drží tvar živočišné buňky
Buňka = nejmenší samostatná morfologická a funkční jednotka živého organismu, schopná nezávislé existence
Buňky tvoří tkáně – tkáně tvoří orgány – orgány vytváří organismus
Sval je orgán (svalovina = tkáň)
Fyziologie orgánů a systémů založena na komplexní funkci buněk, ze kterých je složena
Komplexní funkce je dána strukturou na subcelulární úrovni
Prokaryotická buňka
- nemá jádro
- jeden chromozom volně v cytoplazmě
- z organel pouze ribozomy
má buněčnou membránu
Eukaryotická buňka
- řada organel (membránové nebo vláknité struktury)
- membrána – plazmatická (ohraničuje buňku jako takovou) a jaderná
Základní funkce buněk:
Metabolismus – nezbytný pro život – přeměna a výměna látek a energií
Proteosyntéza – díky genetické informaci (DNA)
Reprodukce
Funkce zajišťují základní životní projevy buněk:
Růst
Pohyb
Přeměna látek a energií
Dráždivost = schopnost reagovat na podměty
Rozmnožování (uchovávání genetické informace)
Stavba buňky:
Plazmatická membrána – selektivně permeabilní (semipermeabilní = nepropouští úplně všechno), odpovědná za tvar, odděluje vnitřní struktury od vnějšího prostředí, kontakt – komunikace, tvořena fosfolipidovou dvojvrstvou
- polární část = hydrofilní – orientace vně
- nepolární = hydrofobní – orientace vevnitř
- model struktury = tekutá mozaika – tekutá fáze = lipidy, mobilní proteiny
- stavba membrány není rigidní
- jednotlivé složky se přeskupují
- uspořádání membránových proteinů – integrální (řada fcí) a periferní
- proteiny = pumpy = přečerpávají látky
- glykoproteiny a glykolipidy – cukerná složka = negativní nábojCytoplazma a organely – tekuté prostředí buňky mezi jádrem a plazmatickou membránou
I) Endoplazmatické retikulum – síť kanálů, dutin a váčků, kontakt s plazmatickou membránou, kontakt s jádrem
- HLADKÉ ER – sytéza lipidů
- GRANULÁRNÍ ER – ribosomy: syntéza proteinů
II) Golgiho aparát – soubor lamel a plochých cisteren, syntéza polysacharidů a dokončení syntézy glykoproteinů
- koncentrace produktů ER
III) Ribozomy – malé kulovité útvary, tvořené rRNA, volné, vázané na ER, syntéza bílkovin
- kodon a antikodon do sebe zapadají, vytváří řetězec
IV) Lysozomy – drobné nepravidelné váčky, enzymy rozkládající biologický materiál, obranné reakce
V) Mitochondrie – mají vl. DNA (dříve žila samostatně) = semiautonomní organely, stěna tvořena dvěma membránami (vnitřní membrána zřasena kristy – zvětšuje povrch), enzymy oxidativní fosforylace – produkce ATP, místo utilizace kyslíku a produkce oxidace uhličitého (nejvíc mitochondrií v játrech – hepatocyty, svalech)