Předmět Zoo 2 - Bc. (ADA13E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ADA13E - Zoo 2 - Bc., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Posláním předmětu je získat teoretický a praktický přehled o užitkových vlastnostech, biologických předpokladech chovu, technice a technologii hlavních druhů hosp. zvířat. Výuka zahrnuje přednášky, praktická cvičení v učebně i ve stáji.

Osnova

PřednáškaVýznam a současný stav chovu skotu v ČRUžitkové vlastnosti skotu - plodnostUžitkové vlastnosti skotu - mléčná užitkovost, masná užitkovostZásady techniky krmení jednotlivých kategorií skotuTechnika a technologie ustájení a ošetřování jednotlivých kategorií skotuVýznam chovu ovcí, užitkové vlastnosti, technika a technologie chovuVýznam chovu drůbeže, základy vaječné produkce a základy masné užitkovosti drůbeže, reprodukceZásady techniky krmení jednotlivých kategorií drůbežeTechnika a technologie chovu hrabavé drůbeže - základyZáklady techniky a technologie chovu vodní drůbežeVýznam chovu prasat a hybridizaceUžitkové vlastnosti - reprodukce a výkrmnost, jatečná hodnotaZásady techniky krmení jednotlivých kategorií prasatZáklady techniky a technologie chovu prasatCvičeníBiologické základy užitkových vlastností skotuPlodnost jako užitková vlastnostMléčná a masná užitkovost skotuOptimalizace krmných dávek, praktické optimalizační výpočty pro jednotlivé kategorie skotuPraktické cvičené ve stájiPlemenářská práce v chovu skotuVlivy působící na kvalitu a produkci masa a vajecSystémy ustájení drůbežeOptimalizace krmných dávek, praktické optimalizační výpočty pro jednotlivé kategorie drůbežeUžitkové typy a užitkoví hybridi drůbežeTypologie, krajiny, tělPlemena prasatOptimalizace krmných dávek, praktické optimalizační výpočty pro jednotlivé kategorie prasatKvalita vepřového masa a zpeněžování prasat

Získané způsobilosti

Znalosti:Má teoretický a praktický přehled o užitkových vlastnostech, biologických předpokladech chovu hlavních druhů hosp. zvířat. Orientuje se v technologiích chovu jednotlivých kategorií hlavních druhů hospodářských zvířat.Dovednosti:Umí typologii a plemena jednotlivých hospodářských zvířat. Zná členění užitkových vlastností a faktory je ovlivňující, což mu umožňuje pochopit specifické požadavky na chov jednotlivých druhů a kategorií hospodářských zvířat. Zná požadavky na technologii a techniku chovu a umí je uplatnit při volbě vhodných chovatelských opatření.Kompetence - komunikace:Umí formulovat, diskutovat a prezentovat vlastní odborné názory, diskutovat o problému a navrhnout řešení. Je schopen týmové či samostatné práce. Umí konkretizovat problémy.Kompetence - úsudek:Je schopen využívat a zhodnotit informační zdroje, utřiďovat je a následně je aplikovat v rámci své činnosti. Při tvorbě úsudku využívá vlastní znalosti a zkušenosti odborníků. Je schopen se orientovat v dané problematice a přijmout odpovídající řešení. Své poznatky je schopen prakticky využívat.

Literatura

ZákladníStupka, R. (eds.) 2013.Chov zvířat, Powerprint Praha, 289s., ISBN 978-80-87415-66-5Štolc, L. (eds.) 1999. Chov hospodářských zvířat, Praha, ISBN 80-213-0478-2DoporučenáWathes, C. (eds.)1994. Livestock housing, CABI Publ., ISBN 0851987745Appleby,m.c., Hughes, B.O. 1997. Animal welfare, CABI Publ., ISBN 0851991807Cole, D.J.A., Wieseman, J., Varley, M.A. 1994. Principles of Pig Science. Nottingham Univ.Press. ISBN 1-897676-22-0Bell D, Weaver W. 2002. Chicken meat and egg production, Kluwer Acad. Publ., Dordrecht, vydání 5.Philips, C.J. 2000. Principles of Cattle Production, CABI Publ.,ISBN 0851994385

Požadavky

Žádné

Garant

doc. Ing. Roman Stupka, CSc.