Předmět Chov prasat II - Mgr. (ADA23E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ADA23E - Chov prasat II - Mgr., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Cílem předmětu je presentace nových poznatků z chovu prasat. Těmi pak vyvolat hlubší syntézu s již dříve získanými znalostmi v tomto oboru. Cíl je u každého posluchače verifikován zpracovaným a obhájeným projektem užitkového chovu prasat. Z tohoto důvodu posluchač pracuje průběžně jak s domácími, tak zahraničními informacemi.

Osnova

PřednáškaHistorie chovu prasat v ČREtologie a etika v chovu prasatCesty optimalizace genotypu prasat, testy populacíOpatření vedoucí ke zlepšení reprodukceBiotechnologické trendy v chovu prasatVýživa vybraných kategorií prasatVýživa vybraných kategorií prasatNové poznatky v technologiích pro chov prasatZoohygiena a nemoci v chovu prasat, prevenceEkologický chov prasatUniformita prasatPotravinová bezpečnost z pohledu kvality vepřového masaPřehled firem zabývajících se chovem prasatEkonomické aspekty v chovu prasatCvičeníSvětová plemena prasatPraktické cvičení hodnocení kvality masaPraktické cvičení uplatnění molekulární genetiky v chovu prasatZadání projektůNetradiční využití prasatZpracovávání projektů a konzultace - problematika a zásady ustájení jednotlivých kategorií prasatZpracovávání projektů a konzultace - problematika a zásady krmení jednotlivých kategorií prasatZpracovávání projektů a konzultace - problematika a zásady řízení mikroklimatu a napájení u jednotlivých kategorií prasaNávštěva testační stanice prasatExkurze (firma)Exkurze (chov)Konzultace k jednotlivým projektůmObhajoba projektůObhajoba projektů

Získané způsobilosti

Znalosti:Má velmi dobré znalosti z obecné a speciální zootechniky. Tyto jsou založeny a prohloubeny na základě znalostí editovaných témat přednášek a cvičení v daném předmětu. Díky tomuto je absolvent schopen posoudit úroveň chovu, farmy, a dále analyzovat příčiny této úrovně. Zná a ovládá možné cesty optimalizace užitkovosti v chovu prasat a tím i jejich efektivnosti produkce. Je schopen své znalostmi uplatnit jak pro konvenčí, tak ekologický chov prasat.Dovednosti:Znalosti, které přijal ve výuce pasivně, je dále schopen rozvíjet a prohlubovat samostatně na základě doporučené, ale i jím vyhledané literatury. Na základě toho je schopen navrhnout a obhájit zootechnicky funkční projekt farmy s chovem prasat. Ke korekcím projektu je schopen využít nejen univerzitního know-how, ale i firem, které se touto problematikou zabývají. Vzhledem k tomu, že projekt zahrnuje prakticky ucelenou problematiku chovu prasat, je tak posluchač schopen se v budoucnu uplatnit na kterémkoliv článku produkce vepřového masa, tedy jak v prvovýrobě, tak ve sféře zpracující včetně servisních služeb.Kompetence - komunikace:Absolvent je schopen působit jak samostatně, tak v týmu. Je schopen své kreace jasně a srozumitelně vysvětlit jak odborníkům, tak chovatelské praxi. V případě aktivních jazykových znalostí je schopen působit kdekoliv.Kompetence - úsudek:Je schopný najít a aplikovat informace z odborné literatury, databází webů, či různých dokumentů. Je schopen tyto informace analyzovat a spolu s vlastními informacemi je syntetizovat, čímž je předurčen ke své samostatnosti ve svém oboru, či možnosti konat, plánovat či řídit činnost možných svých podřízených členů.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaStupka,R., Šprysl,M., Čítek,J. 2009. Základy chovu prasat,ČZU v Praze,ISBN 978-80-904011-2-9.Šprysl,M. 2002., 2003. Chov prasat - pomocné texty, www/czu.cz/fappz/ksz/textyStupka, R., Šprysl,M. 2005. Chov prasat III (CD-KSZ), ČZU v Praze, FAPPZ, KSZ, ISBN 80-213-1364-1DoporučenáJazyk výuky: ČeštinaPulkrábek,J. (spd)2005. Chov prasat. Profi Press,s.r.o.,Praha5 Smíchov,ISBN 80-86726-11-8.Hovorka,F. (spd.)1983. Chov prasat. SZN, PrahaWiseman,J., Varley,M.A., Kemp,B. 2003. Perspectives in Pig Science. Nottingham Univ. Press, ISBN1-897676-19-0Foxcroft,G.R., Geisert R.D.(1997)Control of Pig reprod. V.The Journals of Reprod. and Fertility Ltd, ISBN0906545323Lyons,T.P., Cole,D.J.A. Concepts in pig science (1999) Nottingham University Press. ISBN 1-897676-27-1Lyons,T.P., Cole,D.J.A. Concepts in pig science (2000) Nottingham University Press. ISBN 1-897676-76-XLyons,T.P., Cole,D.J.A. Concepts in pig science (2001) Nottingham University Press. ISBN 1-897676-33-6

Požadavky

Žádné.

Garant

doc. Ing. Michal Šprysl, CSc.