Předmět Ekonomika zahradnictví-Mělník - Bc. (AFA62E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu AFA62E - Ekonomika zahradnictví-Mělník - Bc., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Cílem předmětu je připravit studenty pro orientaci na trhu se zahradnickými produkty, tzn. naučit je propočtům nákladovosti a rentability při respektování specifik zahradnictví z ekonomických hledisek. Dalším cílem je seznámit studenty s možnostmi získání podpory v rámci ČR i o dotačních příležitostech z Evropské unie.

Osnova

PřednáškaSpecifika zahradnictví z ekonomických hledisekVýrobní základna v ovocnářstvíVýrobní základna v zelinářstvíVýrobní základna v květinářstvíVýrobní základna v okrasném školkařstvíOrganizace práce v zahradnictvíTrh v zahradnictvíKonkurenceschopnost v zahradnictvíZahraniční obchodMarketing v zahradnictvíVelkovýrobní tržniceDotační politika v zahradnictvíPředpisy EU platné pro trh v zahradnictvíHodnocení seminárních pracíCvičeníVýrobní základnaZdroje informací o zahradnictvíVlastní kalkulace nákladovosti a rentability v ovocnářstvíDotační příležitosti v ovocnářství ze státního rozpočtu ČR a z prostředků EUVlastní kalkulace nákladovosti a rentability v zelinářstvíDotační příležitosti v zelinářství ze státního rozpočtu ČR a z prostředků EUVlastní kalkulace nákladovosti a rentability v květinářstvíDotační příležitosti v květinářství ze státního rozpočtu ČR a z prostředků EUVlastní kalkulace nákladovosti a rentability v krajinářstvíDotační příležitosti v krajinářství ze státního rozpočtu ČR a z prostředků EUCenová šetření a porovnání s cenami v EUCenová šetření a porovnání s cenami v EUPropočty konkurenceschopnosti v zahradnictvíPrezentace seminárních prací

Získané způsobilosti

Znalosti:Absolventi mají znalosti obecných principů uplatňovaných v ekonomice zahradnictví. Znají pricipy tvorby cen v oboru a umí do cen promítnout všechny nákladové položky. Znají zemědělskou politiku státu a jsou obeznámeni s domácím a zahraničním obchodem a možnostmi využití evropských fondů.Dovednosti:Své znalosti dovedou uplatnit v praktických aplikacích: samostatně na úrovni malých a středních podniků, jako člen tvůrčích týmů v oblasti operativního a středního managementu.Kompetence - komunikace:Může působit jak pod vedením, tak v rámci týmové spolupráce. Je schopen komunikovat v českém jazyce s účelným využíváním odborné terminologie. Umí formulovat, diskutovat a prezentovat vlastní názory, dokáže srozumitelně sdělovat informace, myšlenky, konkretizovat problémy a navrhovat a koordinovat možná řešení rozvoje.Kompetence - úsudek:Jsou schopni náhledu na ekonomickou dokumentaci a procesní koordinace.Uvědomují si nutnost tým.spolupráce,předávání kompetencí specialistům z oboru.Dokáží zhodnotit a aplikovat informační zdroje (odb. literatura,dokumenty,databáze,webové stránky..), při tvoření úsudku využívají své zkušenosti i zkušenosti odborníků. Jsou připraveni zorganizovat práci podřízeným osobám a posoudit ji a zkontrolovat.

Literatura

ZákladníHomolka, J. a kol. (2002) Zemědělská ekonomika I. Skripta PEF ČZU.Závěrečné zprávy výzkumného projektu MZe Součková H. a kol. (2000-2001) QC0266 Přizpůsobení zelinářství, ovocnářství a květinářství jednotnémutrhu EU MZe.Závěrečné zprávy výzkumného projektu MZe Součková,H. a kol. (2004-2005) QF4142 Vyšší využití nepotravinářské zemědělské produkce v průmyslu MZe.DoporučenáZávěrečné zprávy z Institutut für Gartenbauökonomie der Univesität.Final report - Institut für Gartenbauökonomie der Universität Hannover.Kobza, F. (2004) Porovnání okrasného zahradnictví ČR s Německem. Projekt NAZV QF 4142 VÚZE.Novák, J a kol. (1997) Účetní a manažerské pojetí nákladů Studie VÚZE č. 42/1997.ONIFHLOR Paris Chiffres clées 2000 -2003- L'horticulture ornementaleONIFHLOR Paris La production horticole ornamentale dans sept regions. 2001- 2003.ONIFHLOR Paris Service des Nouvelles des Marchés Fleurs et Plantes en pot 2000 - 2003.ONIFHLOR Paris Végétaux d'extérieur, les achats des francais 2000 - 2003.ONIFHLOR Paris Végétaux d'intérieur, les achats des francais 2000 - 2003.Poláčková, J. a kol. (2004) Nákladovost zemědělských výrobků za rok 2003. Informační studie VÚZE.Závěrečné zprávy VÚKOZ Průhonice a VŠÚO Holovousy s tématikou ekonomiky zahradnictví.

Požadavky

žádné

Garant

PhDr. Ladislav Pytloun, Ph.D.