Předmět Výživa rostlin - Bc. (AHA02E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu AHA02E - Výživa rostlin - Bc., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Na základě znalostí o chemickém složení rostlin a tím o potřebě jednotlivých živin pochopit koloběh živin v podniku a potřebu hnojení. Význam hnojiv a hnojení pro vytváření půdní úrodnosti, vliv stanovištních podmínek na příjem živin a účinnost hnojení. Používaná hnojiva, jejich vlastnosti a použití. Seznámení se způsoby použití hnojiv, mechanizačními prostředky a s ekonomickými a ekologickými aspekty hnojení.

Osnova

PřednáškaChemické složení rostlin, půdy a hnojiv a jejich vzájemné vztahy v různých podmínkách, definice živinSorpce živin v půděPříjem živin kořeny rostlin, iontů, mechanismus příjmuKoloběh látek a živin v podniku, ovlivnění koloběhu systémy hospodaření, návratnost živin v bilanciOrganická hnojiva - jejich významSláma a její použití ke hnojení, přínos organických látek a živin, zelené hnojeníKomposty, zásady jejich výroby, ošetřování a použitíKoloběh dusíku v přírodě, procesy přeměn dusíku v půdě, příjem dusíku rostlinamiFosfor v půdě, sorpce a pohyblivost P v půdě, příjem rostlinami a jeho funkce v rostlinDraslík v půdě, jeho formy a přijatelnost pro rostlinyHořčík v půdě, jeho obsah v půdě, formy a přijatelnost pro rostlinyVápník v půdě, jeho obsah, formy a vliv na půdní vlastnostiVýznam a potřeba síry rostlinami, její koloběh v půdě a hlavní sloučeniny v rostlinách, působení mikroelementůRozmetání hnojiv, používané způsoby hnojení a technikaCvičeníBezpečnost práce v laboratoři, organizace agrochemického zkoušení půd, jejich výsledky a uplatnění v současnostiVýznam půdního druhu, jeho stanovení, stanovení pH, manometrické stanovení obsahu uhličitanůStanovení přijatelného P, K, Mg a Ca ve výluhu podle Mehlicha IIIStanovení obsahu přijatelného fosforu, stupnice hodnocení, hodnocení zjištěných vzorků analyzObsah organických látek v půdě, jejich charakteristika, stanovení oxidovatelného uhlíku (Cox)Stanovení minerálního dusíku v půdě, hodnocení obsahu minerálního dusíku v půdáchChemické složení rostlin - rozbor rostlinného materiálu a stanovení obsahu P v mineralizátechObsah nitrátů v rostlinných produktech - vlastní stanovení kolorimetricky na přístroji Skalar, kriteria hodnoceníPřehled minerálních hnojiv, jejich základní vlastnosti a možnosti rozlišeníPraktické poznávání minerálních hnojivObsah živin v hnojivechNedostatek, nadbytek N, P a K u rostlin, kriteria hraničních hodnot a vizuální příznaky, způsoby jejich eliminaceNedostatek, nadbytek Ca, Mg, Fe a S u rostlin, kriteria hraničních hodnot a vizuální příznaky, způsoby eliminaceNedostatek, nadbytek B, Mn, Zn, a Mo u rostlin, kriteria hraničních hodnot a vizuální příznaky, způsoby eliminace

Získané způsobilosti

Znalosti:Má základní znalosti o chemickém složení rostlin, o významu a potřebě jednotlivých živin pro rostlinu. Zná základní principy přeměn vybraných prvků v půdě a rostlině. Umí definovat význam hnojiv a hnojení pro vytváření půdní úrodnosti a vysvětlit vliv stanovištních podmínek na příjem živin a účinnost hnojení. Orientuje se v sortimentu používaných hnojiv, jejich vlastnostech a způsobech použití. Zná principy základních analýz živin v půdě a v rostlině.Dovednosti:Na základě znalostí o chemickém složení rostlin, a tím o potřebě jednotlivých živin, je schopen pochopit koloběh živin na farmě a potřebu hnojení. Je schopen dobře se orientovat ve významu jednotlivých živin a určit příznaky jejich nedostatku na rostlině. Dokáže samostatně připravit vzorky k analýzám, provádět základní analýzy obsahu živin v půdě a v rostlině a vyhodnotit získané výsledky.Kompetence - komunikace:Může pracovat pod vedením i v týmu. Je schopen komunikovat v českém jazyce s využíváním odborné terminologie tohoto předmětu i předmětů příbuzných. Umí formulovat myšlenky, diskutovat o výživě rostlin i prezentovat vlastní názory, dokáže srozumitelně sdělovat informace, definovat problémy a navrhovat možná řešení.Kompetence - úsudek:Je schopen přistupovat ke své práci tvořivě a iniciativně. Je schopen pracovat s informačními zdroji a posoudit jejich relevantnost. Na základě vlastní zkušenosti a výsledků analýz i zkušenosti odborníků umí hodnotit potřebu živin pro rostliny i určit příznaky jejich deficience. Je také připraven zorganizovat běžnou práci podřízeným osobám a účinně ji posoudit a zkontrolovat.

Literatura

ZákladníVaněk V., Balík J., Černý J., Pavlík M., Pavlíková D., Tlustoš P., Valtera J. (2012) Výživa zahradních rostlin. Academia, 568 s. ISBN 978-80-200-2147-2Tesař J., Vaněk V et al. (1992) Výživa rostlin a hnojení. VŠZ, Praha, 151 s.Vaněk V., Balík J., Pavlíková D., Tlustoš P. (2002) Výživa a hnojení polních a zahradních plodin. Redakce odborných časopisů Ing. M. Sedláček, Praha, 132 s. ISBN 80-902413-1-XVaněk V., Balík J., Pavlíková D., Tlustoš P. (2007) Výživa polních a zahradních plodin. Profi Press, 176 s., ISBN 976-80-86726-25-0DoporučenáMarschner H. (1995) Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press Limited, Cambridge, 889 s. ISBN 0-12-473542-8Mengel K. (1984) Ernährung und Stoffwechsel der Pflanze, G. Fischer - Verlag, Jena, Sechste, überarbeiteteAufl., 431 s.Mengel K., Kirkby E.A. (1987) Principles of Plant Nutrition, Lang Druck AG, Liebefeld/Bern, 687 s.Schilling G. (2000) Pflanzenernährung und Düngung, Verlag Eugen Ulmer, Suttgart, 464 s. ISBN 3-8252-8189-2

Požadavky

žádné

Garant

prof. Ing. Václav Vaněk, CSc.