Předmět Obecná zootechnika a genetika - Bc. (ALI01E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ALI01E - Obecná zootechnika a genetika - Bc., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Cílem předmětu je poskytnout znalosti o biologických aspektech užitkových a znaků a vlastností hospodářských zvířat. Důraz je kladen na aplikace genetických poznatků při šlechtění hospodářských zvířat. pozornost je též věnována současnému stavu a využití v rozvojových zemích.

Osnova

PřednáškaChov zvířat, živočišná produkce, její význam a postavení na domácím, evropském a světovém trhuPůvod plemen zvířat a domestikace, domestikace v rozvojových zemíchZootechnická taxonomie, plemena hospodářských a jejich členění, genetické zdroje zvířat a jejich uchování Tělesná stavba zvířat - znaky typu, vztah tělesné stavby a užitkovosti, metody posuzování typu a tělesné stavbyPlodnost zvířat jako užitková vlastnost, reprodukční technologie a jejich úloha ve šlechtění zvířatRůst a vývoj zvířat, masná produkceMléčná produkce, zdraví a kondiceGenetické aspekty šlechtění hospodářských zvířat, genetický zisk a faktory jej ovlivňujícíAspekty praktické selekce, kontrola užitkovosti, systémy testace, kontrola dědičnostiOdhad plemenné hodnoty, selekční indexy, BLUP, animal model, přesnost a spolehlivost odhadu plemenné hodnotyMetody plemenitby, metody využívající aditivní účinek genůŠlechtitelské programy, selekční s hybridizační programy Welfare v chovu hospodářských zvířatInformatika a legislativa v chovu a šlechtění zvířatCvičeníVědecká a odborná literatura,temata semestrální práceDomestikační změny, plemena a jejich vlastnostiPraktické zacházení se zvířaty-stájTělesná stavba zvířat a její hodnoceníPraktické hodnocení exteriéru, měřeníZáklady etologického pozorováníHodnocení welfare zvířat ve stájiHodnocení plodnosti a mléčné užitkovostiHodnocení růstu a produkce masaKonzultace semestrální práceSelekce zvířat - zdroje informacePostery studentů a jejich obhajobaMetody plemenitbyPostery studentů a jejich obhajoba

Získané způsobilosti

Znalosti:Studenti mají dobré, zejména praktické znalosti základních částí zootechniky zabývající se fylogenií a domestikací domestikovaných zvířat, naukou plemeni, typu a tělesné stavbě, užitkovými znaky. Znají základní principy plemenářské práce - selekce, odhad plemenné hodnoty a metoda plemenitby spolu s realizací plemenářských programů v chovu zvířat.Dovednosti:Studenti mají velmi dobré zejména praktické znalosti základních aspektů chovu domestikovaných zvířat. Studenti jsou schopni identifikovat problematiku práce s plemeny zvířat s ohledem účelu jejich chovu. Ovládají znalosti sloužící k práci s typem a tělesnou stavbou zvířat a s užitkovými znaky zvířat ( plodnost, růst, masná produkce, podukce mléka). Ovládají principy selekce, odhadu plemenné hodnoty a plemenitby zvířat.Kompetence - komunikace:Absolventi předmětu mohou vést pracovní kolektivy a účinně přenášet pokyny vedoucích těmto pracovním skupinám a úzce se svými vedoucími spolupracovat. Dokážou formulovat své vlastní názory týkající se jak péče o zvířata, tak i plemenářské práce. Jsou schopni formulovat názory a vysvětlovat jednotlivé druhy činností veřejnosti. Jsou schopni komunikovat v jednom cizím jazyku a v něm zvládnout i svoji odbornost.Kompetence - úsudek:Studenti jsou schopni řešit provozní činnosti spojené s chovem hospodářských a zájmových zvířat, posuzovat vzniklé problémy v jednotlivých aspektech chovu. Jsou připraveni organizovat běžnou práci podřízeným osobám a účinně ji kontrolovat. Jsou odpovědni za kvalitu svěřené práce a sledují vhodnost a účinnost provedených opatření v chovu daného druhu a kategorie zvířat.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaMajzlík I.,Hofmanová B.,Vostrý L. 2012 Základy obecné zootechniky, PowerPoint,ČZU Praha .ISBN 978-80-213-2286-8Říha J. a kol.,2003 Plemenitba hospodářských zvířat, Rapotín, ISBN 80-903143-4-1.Jakubec V. a kol., 2003 Teorie a praxe selekce hospodářských zvířat, Rapotín, ISBN 80-903143-2-5.Webster J., 2009 Životní pohoda zvířatKulhání k Ráji. vyd.PRÁH, Praha.291 s., ISBN 978-80-7252-264-4DoporučenáJazyk výuky: ČeštinaKliment J.a kol.,1985 Všeobecná zootechnika, Príroda, Bratislava, 435 s.Pond W.G., Pond K.R., 2000 Introduction to Animal Science, J.Wiley Inc. New York, ISBN 0-471-17094-1Kűnzli, Niklaus, Stranzinger G. AllgemeineTierzucht, E.Ulmer Vlg., 1993410s.

Požadavky

žádné

Garant

doc. Mgr. Ing. Ivan Majzlík, CSc.