Předmět Pěstování rostlin v ekologickém zemědělství - Bc. (ARA79E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ARA79E - Pěstování rostlin v ekologickém zemědělství - Bc., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Předmět posluchače seznámí s pěstováním hlavních druhů polních plodin, jejich anatomickou a morfologickou stavbou, zásadami pěstitelské technologie a jakostními požadavky na sklízenou produkci v ekologickém zemědělství. Posluchač bude schopen využívat získané poznatky o agrotechnických postupech při plánování a realizaci vyvážených agroekologických soustav v režimu ekologického zemědělství. Současně získá základní informace o ekonomické a produkční efektivnosti pěstování plodin v EZ.

Osnova

PřednáškaÚvod do pěstováníVývoj a charakteristika ekologického zemědělství v ČR a EUPěstování luskovin, olejnin v ekologickém zemědělstvíPěstování bulevnatých okopanin a ostatních semenných okopanin v ekologickém zemědělstvíObilninyBrambory, topinambury v ekologickém zemědělstvíLuskoviny, charakteristika a jejich využití, požadavky na pěstební podmínky, zařazení do osevního postupuOkopaniny hlíznaté v ekologickém zemědělstvíCvičeníBlokové cvičeníMorfologická stavba a vlastnosti hlavních polních plodin

Získané způsobilosti

Znalosti:Má konkrétní znalosti o významu ekologického zemědělství a o jeho nejběžněji využívaných pěstitelských systémech produkce. Dokáže charakterizovat základní principy ekologické produkce včetně specifik vycházejících z jednotlivých polních plodin. Dovede definovat požadavky a nároky rostlin a formulovat specifické principy pěstování polních plodin na orné půdě, základní zákonitosti tvorby výnosu a základní kriteria kvality rostlinné produkce (bioprodukce). Zná užití, význam a možnosti využití bioprodukce. Chápe souvislosti ekologického systému produkce a umí definovat, popsat a určit základní problémy při pěstování rostlin a uplatnit vhodné faktory (postupy).Dovednosti:Je schopen navrhnout modelové technologie pěstování vybraných polních plodin. S využitím základních podkladů o individuální pěstitelské technologii dokáže navrhnout vhodná pěstitelská opatření. Umí připravit, provést a sestavit protokol o výsledku hodnocení kvality osiva. V terénních podmínkách umí stanovit, zhodnotit a z agronomického hlediska posoudit strukturu výnosu hlavních polních plodin včetně odhadu hospodářského výnosu.Kompetence - komunikace:žádná

Literatura

ZákladníCapouchová, I. (ed.). 1998. Cvičení ze speciální produkce rostlinné. ČZU. Praha. 188 s.Petr, J., Húska, J., Moudrý, J., Holubová, K. 1997. Speciální produkce rostlinná I. Agronomická fakulta ČZU v Praze. Praha. 193 s. ISBN 80-213-0152-X.Hosnedl, V., Vašák, J., Mečiar, L. 1998. Rostlinná výroba II. Agronomická fakulta ČZU v Praze. Praha. 165 s. ISBN 80-213-0153-8.Jůzl, M., Pulkrábek, J., Diviš, J. 2000. Rostlinná výroba III. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. Brno. 232 s. ISBN 80-7157-446-5.Šnobl, J., Štaud, J., Vašák, J., Zimolka, J. 2004. Rostlinná výroba IV. (chmel, přadné rostliny, plodiny pro energetické využití). Agronomická fakulta ČZU v Praze, katedra rostlinné výroby. Praha. 119 s. ISBN 80-213-1153-3Šarapatka, B., Urban, J. (eds.). 2006. Ekologické zemědělství v praxi. PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Šumperk. 502 s. ISBN 978-80-903583-0-0.DoporučenáDiepenbrock, W., Fischbeck, G., Heyland, K.U., Knauer, N. 1999. Spezieller Pflanzenbau. E.Ulmer GmbH. Stuttgart. 523 s.Houba, M., Hosnedl, V. (eds.). 2002. Osivo a sadba. Profi Press. Praha. 186 s.Nátr, L. 2002. Fotosyntetická produkce a výživa lidstva. ISV Praha. 423 s. ISBN 80-85866-92-7.Neuerburg, W. 1994. Ekologické zemědělství v praxi. Praha. 476 s.Petr, J. (ed.). 1991. Weather and Yield. Elsevier. Amsterodam. p. 288.Petr, J., Černý, V., Hruška, L. 1980. Tvorba výnosu hlavních polních plodin. SZN Praha. 448 s.Vergner, I., Barták, R. 1991. Základy alternativního zemědělství. Praha. 101 s.

Požadavky

Žádné

Garant

Ing. Perla Kuchtová, Ph.D.