Předmět Alternativní zemědělství a fytoenergetika - Bc. (ARE08E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ARE08E - Alternativní zemědělství a fytoenergetika - Bc., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Osnova

PřednáškaGlobální problémy a trvale udržitelné systémy zemědělstvíHistorie a směry alternativního zemědělstvíEkologické zemědělství (EZ), institucionalizace, legislativa, plánování a organizace konverzePěstování rostlin v EZPůda a její významPrincipy ochrany rostlin a regulace plevelů v ekologickém zemědělstvíOsivo a sadba v EZZákladní principy chovu zvířat v EZKvalita ekologické produkceRostliny zdrojem obnovitelné energie - fytoenergetika a její postavení u násProdukce rostlinné biomasy k energetickým účelům (tradiční i méně známé energetické plodiny, technologie pěstování a sklizně)Energetické využití rostlinné biomasy (přímé spalování, produkce bioplynu, bioetanolu, bionafty a rostlinných olejů)CvičeníVztah člověka k příroděLokální řešení pro globální problémyProjektování přechodu na ekologické zemědělstvíProcesní kvalita v EZPěstební systémy: ochrana rostlin, regulace plevelůMimoprodukční funkce zemědělství

Získané způsobilosti

Znalosti:Absolvent je obeznámen s problematikou trvale udržitelného rozvoje. Disponuje teoretickými i odbornými znalostmi principů zemědělské produkce rostlinné i živočišné. Umí definovat agroekosystém a jeho fungování v závislosti na biotických a abiotických faktorech. Rozumí agroekologickým a environmentálním aspektům zemědělství ve vztahu k multifunkčnímu pojetí. Je seznámen s historickými souvislostmi vzniku alternativních směrů zemědělství v návaznosti na reálie zahrnující vývoj hnutí a struktur ekologického zemědělství ve světovém měřítku. Rozumí hospodářským vazbám a souvislostem v sociálně-politickém společenském kontextu. Umí analyzovat a popisovat rozdíly mezi zemědělskými systémy a technologiemi včetně negativních dopadů intenzivní zemědělské produkce na krajinu a životní prostředí. Má odpovídající znalosti oborové legislativy a orientuje se v institucionálním prostředí a zemědělském poradenství. Zná základní principy využití cíleně pěstovaných rostlin jako zdroje biomasy pro její energetické využití.Dovednosti:Umí samostatně analyzovat slabá místa a navrhnout operativní změny hospodaření podniku v konkrétních podmínkách s přihlédnutím ke krajinářským a environmentálním aspektům zemědělského provozu. Je schopen získávat nové původní informace v terénních podmínkách. Na základě inventarizace stávající struktury je schopen vyhodnotit získaná data, naplánovat, vyprojektovat a přispět k realizaci konverze zemědělského podniku podle výrobního zaměření, přírodních podmínek a dalších hledisek. Dovede posoudit možnosti využití cíleně produkované biomasy pro energetické využití.Kompetence - komunikace:Absolvent předmětu je schopen působit pod vedením i v týmové spolupráci. V rámci svých odborných znalostí, dovedností a způsobilostí je schopen jednat v českém i cizím jazyce a užívat odborné terminologie daného předmětu. Umí tvůrčím způsobem pracovat s fakty a informačními zdroji a srozumitelně sdělovat vlastní odborné názory odborníkům i veřejnosti.Kompetence - úsudek:Vyznačuje se iniciativním přístupem a schopností využít tvůrčím způsobem komplex získaných odborných znalostí v kombinaci s vyhledáváním a cíleným využitím informačních zdrojů ve své práci. Je schopen plánovat, podporovat a řídit činnost členů týmu. Díky získaným znalostem je schopen nalézt uplatnění ve vědě, státní správě i soukromém sektoru.

Literatura

ZákladníŠarapatka, B., Urban, J. a kol. 2006. Ekologické zemědělství v praxi. PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Šumperk. 502 s. ISBN 978-80-903583-0-0.Benda, V., Doležalová, H., Dušička, P., Hanslian, D., Jevič, P., Matuška, T., Myslil, V., Pastorek, Z., Stupavský, V., Šejvl, R., Šrefl, J., Šulek, P. 2012. Obnovitelné zdroje energie. Profi Press. Praha. 208 s. ISBN 978-80-86726-48-9.Dvorský, J., Urban, J. 2011. Základy ekologického zemědělství. Zera. Náměšť nad Oslavou. ÚKZÚZ. Brno. 109 s. ISBN 978-80-7401-051-4.DoporučenáPetr, J., Dlouhý, J. a kol. 1992. Ekologické zemědělství. Zemědělské nakladatelství Brázda. Praha. 312 s. ISBN 80-209-0233-3.Pastorek, Z., Kára, J., Jevič, P. 2004. Biomasa - obnovitelný zdroj energie. FCC PUBLIC. Praha. 288 s. ISBN 80-86534-06-5.Lacko-Bartošová, M. a kol. 2005. Udržateľné a ekologické poľnohospodárstvo. SPU. Nitra. 575 s. ISBN 80-8069-556-3.Vergner, I., Barták, R. 1991. Základy alternativního zemědělství. Praha. 101 s.

Požadavky

žádné

Garant

Ing. Jaroslav Urban, Ph.D.