Předmět Chov malých hospodářských zvířat v ekologickém zemědělství - Bc. (ASA39E)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ASA39E - Chov malých hospodářských zvířat v ekologickém zemědělství - Bc., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Seznámit posluchače s rozdíly v konvenčím a ekologickém systému hospodaření malých hospodářských zvířat (prasata, drůbež, králíci), poskytnout přehled o ekologickém chovu hospodářských zvířat z pohledu požadavků EU (legislativa) a aplikací EZ v ČR, s historií, vývojem EZ v ČR a EU. Informovat studenty o ekologickém chovu vybraných druhů hospodářských zvířat, welfare, vlivu chovu zvířat na životní prostředí a jeho minimalizaci, o ekonomických aspektech chovu zvířat na ekofarmách.
Získané způsobilosti
Znalosti:Zná základy chovu a rozdíly mezi konvenčím a ekologickým hospodařením u malých hospodářských zvířat, tedy u prasat, drůbeže a králíků. Orientuje se v ekologickém chovu hospodářských zvířat z pohledu požadavků EU (legislativa) a současného stavu EZ v ČR, zná historii a vývoj EZ v ČR a EU. Zná dopady chovu zvířat na životní prostředí a orientuje se v ekonomických aspektech chovu zvířat na ekofarmách.Dovednosti:Umí se orientovat v legislativní a chovatelské problematice při chovu prasat, drůbeže a králíků v ekologickém zemědělství. Zná výhody a nevýhody ekologického chovu a umí je uplatnit při volbě vhodných chovatelských opatření např. v oblasti výživy, systému ustájení, managementu chovu.Kompetence - komunikace:Umí formulovat, diskutovat a prezentovat vlastní odborné názory. Je schopen k týmové či samostatné práci v chovu malých hospodářských zvířat. Umí konkretizovat problémy a navrhovat možná řešení.Kompetence - úsudek:Je schopen vyhledávat informace v literatuře, utřiďovat je a následně je aplikovat v rámci své činnosti. Je schopen samostatného úsudku při chovu malých hospodářských zvířat v ekologickém či konvenčním chovu. Umí určit výhody a nevýhody ekologického chovu oproti konvenčnímu.
Literatura
ZákladníJazyk výuky: ČeštinaStupka, R., Čítek, J., Fantová, M., Ledvinka, Z., Navrátil, J., Nohejlová, L., Stádník, L., Šprysl, M., Štolc, L., Vacek, M., Zita, L. 2013. Chov zvířat. ČZU v Praze, powerprint, 2. vydání, 289 s. ISBN 978-80-87415-66-5.Šarapatka, B., Urban J. a kol. 2006. Ekologické zemědělství v praxi. PRO-BIO, Šumperk, 502 s. ISBN 978-80-903583-0-0.DoporučenáJazyk výuky: ČeštinaWebster, J. 2005. Animal Welfare. Limping Towards Eden, Blackwell Publishing, p. 283. ISBN 978-14051-1877-4.Vaarst, V., Roderick, S., Lund, V., Lockeretz, M. 2003. Animal Health and Welfare in Organic Agriculture, CABI Publishing, p. 431. ISBN 0-85199-668-X.LMS Moodle
Požadavky
žádné
Garant
doc. Ing. Roman Stupka, CSc.