Předmět Chov skotu - Mgr. (ASA96E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ASA96E - Chov skotu - Mgr., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Rozšíření teoretických a praktických znalostí z problematiky chovu skotu, analýza hlavních vlivů působících na užitkovost a ekonomiku chovu a jejich vzájemných souvislostí, seznámení s moderními systémy šlechtění a řízení dojených a masných stád skotu. Základní formou výuky jsou přednášky a cvičení doplněná o praktické ukázky a exkurze.

Získané způsobilosti

Znalosti:Ovládá znalost užitkových vlastností skotu, jejich základních ukazatelů a postupů jejich testování a posuzování. Dokáže formulovat obecný chovný cíl všech užitkových typů skotu a ovládá zásady selekce a šlechtění zvířat n a úrovni populace a stáda. Zná technologie chovu jednotlivých kategorií skotu, hodnotící parametry a zásady řízení stáda dojeného i masného skotu. Zná biologické, provozní a ekonomické souvislosti jednotlivých procesů v chovu skotu.Dovednosti:Umí využívat dostupné zdroje informací k hodnocení a výběru zvířat a je schopen vypracovat připařovací plán stáda. Dovede získat, vypočíst a vyhodnotit parametry jednotlivých procesů chovu k posouzení kvality řízení stáda. Dokáže vypočíst ukazatele užitkových vlastností, stanovit nebo odhadnout provozní a ekonomické výsledky chovu. Umí sestavit obrat stáda a odhadnout náklady a výnosy stáda.Kompetence - komunikace:Je připraven k týmové či samostatné práci při řízení stáda dojeného i masného skotu nebo ve službách pro chovatele skotu. Při komunikaci v českém jazyce je schopen používat správné výrazy odborné terminologie. Umí formulovat, prezentovat a diskutovat vlastní znalosti a názory a je schopen vysvětlit důležité souvislosti a argumenty. Je schopen přijmout a vyhodnotit znalosti a názory ostatních.Kompetence - úsudek:Na základě analýzy potřebných informací je schopen posoudit kvalitu řízení jednotlivých procesů chovu a úroveň stáda. Dokáže určit slabá a silná místa managementu stáda, navrhnout nápravná opatření a odhadnout změnu výsledných ukazatelů užitkových vlastností a kvality zvířat, hodnotících parametrů stáda a vypočíst předpokládané provozní a ekonomické výsledky chovu.

Literatura

ZákladníLMS MoodleBouška, J. et al.(2006). Chov dojeného skotu. Nakladatelství Profi Press, s.r.o., Praha, 186 s. ISBN 80-86726-16-9Zahrádková, R. a kol. (2009) Masný skot od A do Z. ČSCHMS, Praha, ISBN 978-80-254-4229-6, 397 s.Stupka, R., Čítek, J., Fantová, M., Ledvinka, Z., Navrátil, J., Nohejlová, L., Stádník, L., Šprysl, M., Štolc, L., Vacek, M., Zita, L. 2013. Chov zvířat. ČZU v Praze, powerprint, 2. vydání, 289 s. ISBN 978-80-87415-66-5.http//ksz.af.czu.czDoporučenáhttp//www.progressivedairy.com/pd/index.htmlHoard's dairyman - The National Dairy farm Magazine, časopis vydávaný v USANáš chov, Odborný časopis pro chovatele. Profi Press, s. r. o., ISSN 0027-8068Dairy & Beef, Reed Business Information bv, ISSN 1570-1913Ball P.J.H., Peters A.R. 2007. Reproduction in cattle. Blackwell Publishing, Great Britain, 242 p. ISBN 978-1-4051-1545-2www.cestr.cz, www.holstein.cz, www.cschms.cz, www.cmsch.cz, www.plemdat.cz

Požadavky

žádné

Garant

Ing. Mojmír Vacek, CSc.