Předmět Interiérové květinářství - Mgr. (AZA50E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu AZA50E - Interiérové květinářství - Mgr., Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Seznámení s problematikou používání rostlin v interiérech a v prostorách navazujících na interiér, se sortimentem rostlin okrasných listem a květem, s estetickými a ekologickými zásadami uplatnění rostlin a jejich ošetřováním. Formou výuky jsou přednášky, cvičení na učebně, ve skleníku, v prostorech s bezprostředním uplatněním rostlin.

Osnova

PřednáškaFunkce a účinky zeleně v interiéruOzeleňování interiérůPěstební nádoby, ošetřování, zálivka a přihnojování hrnkových květinŠkodliví činitelé a ochrana rostlin v interiéruHrnkové rostliny okrasné listem s vyššími nároky na teploHrnkové rostliny okrasné listem chladnomilnéHrnkové rostliny okrasné květemHrnkové rostliny okrasné květem pro příležitostné použitíKbelíkové rostliny a jejich použití na terasách, balkonech a lodžiíchRostliny v balkonových a okenních truhlícíchZimní zahrady, dvorany, haly, schodiště - prostory s nižší teplotouŘezané květiny v interiéru - použití a ošetřováníCvičeníInteriéry - typy, podmínky, provozMěření a ověřování základních klimatických faktorů v interiéruZjišťování kvality vody a její úprava, substráty dostupné na trhu, nádobová hydroponiePěstební nádoby, vysazování, přesazování, řez, ošetřování hrnkových květinTeplomilné rostliny pro současné interiéry, seznámení se sortimentem - skleníkRostliny s nižšími nároky na teplo, seznámení se sortimentem - skleníkRostliny ozdobné květem, seznámení se sortimentem - diapozitivy a firemní katalogyHrnkové rostliny, sortiment, pěstování - cvičení v terénuRostliny pro zimní zahrady, haly atdOzelenění velkých prostor - exkurzeŘezané květiny - sortiment, úprava, prodloužení trvanlivostiZápočtový test

Získané způsobilosti

Znalosti:Je schopen definovat a odlišit jednotlivé skupiny květin pro použití v interiéru z hlediska pěstebních nároků a jejich uplatnění. Zná sortiment rostlin pod odbornými vědeckými názvy. Umí odvodit základní nároky rostlin na základě znalosti jejich původních stanovišť. Umí vybrat vhodnou skladbu rostlin pro konkrétní interiér podle světelných a teplotních podmínek a dále podle možností ošetřování. Umí určit nejvýznamnější choroby a škůdce rostlin a způsob ochrany v podmínkách interiéru. Má potřebné znalosti o funkcích a účincích zeleně v interiéru a také o estetických zásadách uplatnění rostlin v nádobách i řezaných květin.Dovednosti:Je schopen vypracovat návrh ozelenění interiéru a to nejen malého obytného prostoru, ale i velkých prostorů (nákupní centra, hotely, školy, úřady). Dovede posoudit světelné podmínky konkrétního místa na základě měření. Dovede realizovat ozelenění interiéru včetně volby vhodných pěstebních a dekoračních nádob. Umí zpracovat doporučení pro ošetřování rostlin v dlouhém časovém období. Je schopen doporučit a použít vhodné substráty, hnojiva pro přihnojování, popř. přípravky pro ochranu rostlin. Je schopen zjistit nabídku na trhu a ceny rostlinného materiálu a určit cenu navrhovaného projektu.Kompetence - komunikace:Je schopen jednat v rámci svých odborných znalostí, dovedností a způsobilostí v českém jazyce s použitím odborné terminologie. Umí formulovat, diskutovat a prezentovat vlastní názory, dokáže srozumitelně sdělovat informace, konkretizovat problémy a navrhovat možná řešení.Kompetence - úsudek:Přistupuje ke své práci tvořivě a iniciativně. Je schopen aktivní samostatné práce. Umí posoudit, zhodnotit a aplikovat informační zdroje (odborná literatura, dokumenty, databáze, webové stránky apod.), při tvoření úsudku dále využívá vlastní zkušenosti i zkušenosti odborníků. Dovede zorganizovat a řídit práci podřízeným osobám, posoudit ji a zkontrolovat.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaHeitzová, H. 1997. 1000 nejkrásnějších rostlin pro zelený domov. Knižní klub Praha. Praha. 384 s. ISBN8071764000Hieke, K. a kol. 1970. Pokojové květiny ozdobné květem. SZN. Praha. 366s. ISBN070107004/45Hieke, K. a kol. 1970. Pokojové květiny ozdobné listem. SZN. Praha. 357s. ISBN070097004/45Hieke, K. 2003. Atlas pokojových rostlin. Vašut. Praha. 624 s. ISBN8072361872Malý, M. a kol. 2012. Květinářství I. Rebo Production. Praha. 391 s. ISBN9788090478275Malý, M. a kol. 2012. Květinářství II. Rebo Production. Praha. 327 s. ISBN9788090478282Votruba, R. 1980. Skleníkové květiny k řezu. SZN. Praha. 238 s. ISBN071168004/45Machovec, J. a kol. 1975. Květiny v bytě. SZN. Praha. 374 s. ISBN 070177504/45DoporučenáJazyk výuky: ČeštinaDušek, J., Křístek, J. 1986. Orchideje. Academia. Praha 204 s. ISBN2102586Haager, J. 1992. Pokojové rostliny. Brázda. Praha. 248 s. ISBN8020902074Hessayon, D. G. 1996. Pokojové rostliny. Beta. Praha. 256 s. ISBN8086029042Hewitt, T. 1997. Kaktusy a sukulenty. SVAN. Brno. 176 s. ISBN2102586Horn, W. 1996. Zierpflanzenbau. Blackwell Wissenschafts-Verlag. Berlin. Wien. 662 s. ISBN38263Klock, P. 1999. Kbelíkové rostliny. Knižní klub. Praha. 80 s. ISBN8071769789Skalská, E. 1992. Květy ve váze stále svěží. Brázda. Praha. 44 s. ISBN8020902198Vermeulen, N. 1995. Encyklopedie pokojových rostlin. Rebo productions. 320 s. ISBN8085815443Veth, R. 1998. Handbuch Innenraumbegrünung. Thalacker Medien. Braunschweig. 399 s. ISBN3878150946

Požadavky

žádné

Garant

Ing. Pavel Matiska, Ph.D.