Předmět Speciální biochemie rostlin (DACX02Y)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu DACX02Y - Speciální biochemie rostlin, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Cílem předmětu je seznámit posluchače s metabolickými pochody, které působí na biologické komplexy z hlediska stimulace růstu, výnosu a nutriční kvality kulturních rostlin. Jedná se podrobné studium procesu fotosyntézy, zdůraznění biochemických procesů spojených s klíčení a zráním rostlin. Posluchači získají poznatky i o stresových faktorech vnějšího prostředí (nízká teplota, zasolení, sucho, infekce, obranné reakce rostlin na přítomnost toxických látek) a možnosti adaptace zemědělských plodin na tyto nepříznivé podmínky.

Osnova

PřednáškaFotoautotrofní výživaCalvinův cyklus a jeho regulaceHatch - Slackův cyklusFotofosforylace, substrátová fosforylaceFixace vzdušného dusíkuAsimilace síry rostlinamiBiochemie klíčení semen a jeho průběhBiochemie zráníOdolnost rostlin proti nepříznivým podmínkám prostředíBiochemická reakce na změnu vodního režimu, a přítomnost toxických kovůBiochemické změny v metabolismu nemocné rostlinyImunita rostlinyFytohormony a jejich biochemické působení v metabolismu rostlinVliv fytohormonů na překonání stresové zátěže rostlinného organismuCvičení

Získané způsobilosti

Znalosti:Dokáže definovat živé organismy na molekulární úrovni a získá základní informace o jejich látkovém složení. Umí popsat metabolické pochody, které působí na biologické komplexy z hlediska stimulace růstu, výnosu a nutriční kvality plodin. Dovede informovat o specifických strukturách molekul biopolymerů (sacharidů, bílkovin, nukleových kyselin, lipidů, steroidních a isoprenoidních látek). Dovede vysvětlit proces fotosyntézy a její význam pro život na Zemi. Dokáže interpretovat biochemické procesy spojené s klíčením a zráním rostlin. Zná význam primárního a sekundárního metabolismu v živém systému a umí definovat vztah živé hmoty k podmínkám vnějšího prostředí.Dovednosti:Získá komplexnější pohled na význam, složení a funkce živé hmoty. Dovede hledat spojovací články metabolismu a jejich změny v průběhu ontogenese. Rozvíjí tím svoje logické myšlení a schopnosti uvědomit si vzájemné souvislosti. Rozšiřuje si poznatky o stresových faktorech vnějšího prostředí a získané znalosti využívá k možnosti adaptace plodin na nepříznivé podmínky prostředí. Umí aplikovat v praxi některé laboratorní biochemické metody.Kompetence - komunikace:Student tohoto předmětu umí pracovat samostatně nebo jako člen pracovního kolektivu. Je plně odpovědný za svá rozhodnutí i činnost pracovních kolektivů, které řídí. Je schopen komunikovat v cizím jazyce a v něm zvládnout i svoji odbornost. Svými vědomostmi získanými v tomto předmětu a vlastními praktickými znalostmi se vyjadřuje v pracovním kolektivu přehledně, srozumitelně a výstižně.Kompetence - úsudek:Ke své práci přistupuje samostatně a iniciativně. Z odborné literatury, databází a webových stránek umí vyhledat nové poznatky a použít je pro nová řešení a postupně je realizovat. Dovede kriticky zhodnotit svoje výsledky. Je schopen presentovat svoje závěry.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaDey, P.M.; Harborne, J.B. (1997): Plant Biochemistry. Academic Press, San Diego, 554 s., ISBN 0-122 146 74-3.Ferenčík, M., a kol. (2000): Biochémia, Slovak Academic Press, Bratislava, 924 s. ISBN 80-88968-18-2..Kindl, H., Wóber, B., (1981): Biochemie rostlin, Academia, Praha, 392s., ISBN 509-21-857Murray, R. K., a kol. (2001): Harprova Biochemie, H a H, Jinočany, 872 s. ISBN 80-7319-003-6.Stryer, L., (1988): Biochemistry, Freeman W. H. and company, New York, 1089 s., ISBN 0-7167-1920-7.Vodrážka, Z. (1996): Biochemie, Academia, Praha, 506 s. ISBN 80-200-0438-6.Voet D., Voet J.G. (1995): Biochemie, Victoria Publishing Praha, 1325 s. ISBN 80-85605-44-9.DoporučenáJazyk výuky: ČeštinaHorák, V., Staszková, L. (2002): Biochemie, Power Print, Praha, 181 s. ISBN 80-213-0980-6.

Požadavky

Organická chemie, Biochemie

Garant

Ing. Ludmila Staszková, CSc.