Předmět Chov drůbeže (DADA01Y)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu DADA01Y - Chov drůbeže, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Cílem výuky je, aby doktorandi získali přehled o současných vědeckých poznatcích v chovu drůbeže. K tomu se musí naučit pracovat s časopiseckou vědeckou literaturou, materiály z kongresů a konferencí WPSA (World´s Poultry Science Association) a zpracovávat rešerše. Výuka probíhá formou přednášek a konzultací.
Osnova
PřednáškaVěda a výzkum v chovu drůbežeWPSAVědecká a populárně-vědecká literaturaSoučasný stav a perspektivy vědy a výzkumu chovu slepic nosného typu - přehledSoučasný stav a perspektivy vědy a výzkumu chovu slepic masného typuSoučasný stav a perspektivy vědy a výzkumu chovu krůtSoučasný stav a perspektivy vědy a výzkumu chovu perliček a japonských křepelekSoučasný stav a perspektivy vědy a výzkumu chovu vodní drůbežeSoučasný stav a perspektivy vědy a výzkumu chovu netradičních druhů drůbežeSoučasný stav a perspektivy šlechtění a rozmnožování drůbežeVýzkum v oblasti kvality produktů chovu drůbežeTechnologické postupy chovu - legislativa a praxeOvlivňování produkce a kvality vajecOvlivňování produkce a kvality drůbežího masaCvičení
Získané způsobilosti
Znalosti:Má hluboké systematické znalosti v oblasti chovu drůbeže. Zná podstatu teoretických předmětů, ze kterých chov vychází jako je fyziologie, výživa, reprodukce a etologie. Zná současné trendy v možnostech ovlivňování tvorby produktů a jejich složení. Rozumí teoriím a metodám, které se využívají na mezinárodní úrovni.Dovednosti:Dovede navrhovat a využívat pokročilé výzkumné postupy v chovu drůbeže a rozšiřovat poznání v oboru. Na základě znalostí dokáže vytvořit vědeckou hypotézu, navrhnout metodické postupy pro potvrzení či vyvrácení této hypotézy. K tomu umí využít znalostí i z dalších oborů.Kompetence - komunikace:Je schopen používat své odborné znalosti při sdělování v oboru ostatním členům vědecké komunity na mezinárodní úrovni i široké veřejnosti alespoň v jednom světovém jazyce.Kompetence - úsudek:Je schopen tvořivého úsudku vycházejícího ze znalosti oboru. Je schopen stanovit cíle a metodické postupy v oblasti chovu drůbeže. Je schopen plánovat rozsáhlé činnosti tvůrčí povahy.
Literatura
ZákladníJazyk výuky: ČeštinaArchiv fur GeflugelkundeApplied Poultry ResearchPoultry InternationalWorld PoultryDoporučenáJazyk výuky: ČeštinaWorld´s Poultry Science JournalPoultry ScienceBritish Poultry Science
Požadavky
Absolvování předmětu chov drůbeže pro magisterské studium.
Garant
prof. Ing. Eva Tůmová, CSc.