Předmět Aplikovaná etologie ryb a vodních organismů v akvakultuře (DAEA06Y)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu DAEA06Y - Aplikovaná etologie ryb a vodních organismů v akvakultuře, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Předmět se zabývá studiem vodního prostředí, základními abiotickými i biotickými faktory, na které navazuje biologie a technologie chovu našich hlavních, hospodářsky významných ryb. Cílem je seznámení s problematikou chovu ryb v rybníkářství, říčním rybářství a pstruhařství. Dále je okrajově probírána otázka chovu akvarijních ryb, jejich uplatnění na trhu a postavení ČR vzhledem k okolním státům. Závěrem je zmiňován marketing, cenové relace, efektivita odvětví a celkový přínos rybářství pro společnost. Výuka je realizována formou přednášek a konzultací doplněná o exkurse a terénní cvičení.

Získané způsobilosti

Znalosti:Disponuje hlubokými znalostmi o stavu poznání z pohledu soudobých technologií sladkovodního chovu ryb v mírném pásmu. Dovede detailně vysvětlit jednotlivé fáze chovu a uplatnit související znalosti z ostatních předmětů (chemie, hydrobiologie, akvakultura, ichtyologie a dalších). Zná současné trendy v chovu ryb a problematiku invazních druhů, nemocí a parazitóz. Zná podstatu chovu ryb ve vodním úprostředí založenou na přirozné produkci ekosystému. Dokáže citlivě zhodnotit případné dopady chovu ryb na prostředí. Zná detailně reprodukci hlavních chovaných druhů ryb a způsoby umělého výtěru ryb. Je schopen idnetifikovat jednotlivá vývojová stádia hlavních chovaných druhů a zná příslušné technologie krmení. Zná současné názory na podstatu vztahů mezi vnějším prostředím, životní pohodou zvířat (welfare) a jejich zdravím, užitkovostí, kvalitou produktů a ekonomikou produkce.Dovednosti:Student dokáže vypracovat recentní přehled o nejnovějších poznatcích v chovu ryb v oblastech vztahujících se k problematice jeho doktorského studia. Tento přehled dovede kriticky zhodnotit s využitím znalostí z ostatních souvisejících předmětů. Dokáže najít dosud málo známá místa v biologii jednotlivých druhů a odhalit případná slabá místa jednotlivých technologických postupů. Na základě těchto znalostí dokáže vyslovit dílčí vědeckou hypotézu a navrhnout směry výzkumné činnosti, kterými je možno získat nové poznatky a rozšířit tak světové poznání. Dokáže diskutovat a kriticky hodnotit nové poznatky v v chovu ryb s poznatky jiných autorů a vytvořit závěry.Kompetence - komunikace:Student je schopen vědecké komunitě na mezinárodní úrovni alespoň v jednom světovém jazyce formulovat a prezentovat současné vědecké poznatky v předmětných oblastech rybářství, zdůvodnit stanovené vědecké hypotézy, cíle a metodické přístupy vědecké práce a dále vlastní výsledky které přinášejí nové poznatky.Kompetence - úsudek:Student je v rámci předmětu motivován k tvořivému a iniciativnímu přístupu. Na základě vyřčené vědecké hypotézy dovede v předmětné části rybářství stanovit výzkumné cíle a k nim odpovídající metodické postupy, vedoucí k jejich naplnění.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaSituační a výhledová zpráva - RYBY rok 2002-5, vydává MZeČRHydrobiologie, Lellák, J., Kubíček, F., 1991 UK-PrahaHydrochemie, Pitter, P., 1999 Praha vydavatelství VŠCHTRybníkářství, Čítek, J., Krupauer, V., Kubů, F., 1995 Praha INFORMATORIUMRybářství ve volných vodách, Adámek, Z. a kol., 1995 Praha-Victoria PublishingNemoci sladkovodních a akvarijních ryb, Čítek, J., Svobodová, Z., Tesarčík, J., 1997 Praha INFORMATORIUMPokorný,J. et al., Pstruhařství, Informatorium Praha,1997DoporučenáJazyk výuky: ČeštinaZpracování ryb, Vácha, F., 2000 skripta JČU - České BudějoviceŘeky pro život, ed. Králová H., 2001 Brno, VeronicaVelký encyklopedický rybářský slovník, Pokorný, J. a kol., 2004 Plzeň FRAUSČasopisy RYBNÍKÁŘSTVÍČasopisy RYBÁŘSTVÍVybrané edice metodik VÚRH ve VodňanechNaše ryby a rybaření, Hanel, L., 2001 Praha, BRÁZDAPstruhařství, Pokorný, J., Adámek, Z., Dvořák, J., Šrámek, V., 1998 Praha INFORMATORIUMFAO publications www.fao.org, especially Fishery statistics. FAO yearbook, Aquaculture productionRana, K. and Immink, R. Trends in Global Aquaculture Production http//www.fao.org/fi/trends/aqtrends/aqtrend.aspG. Barnabé Aquaculture-Biology and Ecology of Culture Species, Ellis Horwoood, Paris 1991, p. 403Welcome R. L. 2001 Inland Fisheries, Blackwell Science, FAO, p. 358Lellák, J., Kubíček, F. Hydrobiologie. UK Praha, 1991, 257 sJournal Aquaculture Gall, G. A. E., and S. J. de Groot (Editors), Elsevier Science Publ. Co.

Garant

doc. Mgr. Ondřej Slavík, Ph.D.