Předmět Ekonomika výrobkových vertikál (DEEED4Y)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu DEEED4Y - Ekonomika výrobkových vertikál, Provozně ekonomická fakulta, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Cílem předmětu je získat znalosti o ekonomických aspektech zemědělsko-potravinářského sektoru, principů při vytváření tržní rovnováhy, poznatcích výzkumu, rozvoji a absorbci těchto poznatků v rámci produkčního cyklu, vlivu systému a podmínek oběhu suroviny na ekonomickou efektivnost vztahů ve vertikále, efektivnost ve zpracování suroviny na finální výrobky, úroveň a možnostech jejich odbytu ke konečnému spotřebiteli, či tržně-regulativních opatření evropského společenství.

Osnova

PřednáškaEkonomické vztahy výrobkových vertikál, jejich specifika a dopady na dílčí tržní rovnováhuEkonomické vztahy zemědělsko-potravinářských řetězců, jejich specifika a dopady na národní ekonomikuEkonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin RV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvích)Ekonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin RV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvíchEkonomické vztahy ve vertikálách vybraných komodit ŽV (tržní ekonomika, organizace trhu, dílčí rovnováha)Ekonomické vztahy ve vertikálách vybraných komodit ŽV (tržní ekonomika, organizace trhu, dílčí rovnováha)Vliv faktorů cen vstupů a cen výrobků na ekonomickou efektivnost odvětví a na proces restrukturalizaceVýchodiska, možnosti konstrukce a praktické využití produkčních funkcíVýchodiska, možnosti konstrukce a praktické využití nákladových funkcí pro jednotlivé komodityVliv zahraničního obchodu na rozvoj odvětvíKonkurenční vztahy mezi odvětvímiVztahy nabídky a poptávky, jejich modelování a prognózy dalšího možného vývojeKoncepce, specifikace a modelování cenové transmise v komoditních vertikáláchModelování rovnováhy na dílčích trzích zemědělsko-potravinářského sektoruCvičeníEkonomické vztahy zemědělských výrobkových vertikál, jejich specifika a dopady do ekonomikyEkonomické vztahy zemědělských výrobkových vertikál, jejich specifika a dopady do ekonomikyEkonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin RV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvích)Ekonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin RV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvích)Ekonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin RV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvích)Východiska, možnosti konstrukce a praktické využití nákladových funkcí pro jednotlivé komodityVliv faktorů cen vstupů a cen zemVliv zahraničního obchodu na rozvoj odvětvíEkonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin ŽV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvích)Ekonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin ŽV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvích)Ekonomické vztahy ve vertikálách vybraných plodin ŽV (rajonizace výroby, měření a ohodnocení kvality, nákladovost, cash - flow v odvětvích)Východiska a možnosti konstrukce produkčních funkcíKonkurenční vztahy mezi odvětvímiVztahy nabídky a poptávky, jejich modelování a prognózy dalšího možného vývoje

Získané způsobilosti

Znalosti:Absolventi mají potřebné znalosti v oblasti odvětvové ekonomiky výrobkových vertikál se zaměřením na technologické postupy výroby, zpracovatelské procesy i technologie a následné ekonomické aspekty při uplatňování produktů na trhu. V rámci výuky jsou podporovány kvantitativní metody, ekonometrické nástroje a analytické přístupy pro ekonomické hodnocení komplexních výrobkových vertikál i dílčích úrovní. Znalosti absolventů jsou prohlubovány nejnovějšími informacemi v daném oboru a slouží jako podklad pro umění samostatného ekonomického myšlení a umožňují jim účastnit se vědeckého i praktického života s vysokou dávkou odbornosti. Absolventi mají rovněž znalosti tržních vztahů v mezinárodním kontextu, které jim umožňují pracovat v oblastech politicko-ekonomických, mezinárodních, či unijních. Vědomosti se dále rozšiřují a specializují v dalších vybraných oblastech dle aktuálního vývoje na trhu a v souvislosti se změnou požadavků na profil absolventa.Dovednosti:Absolventi umějí uplatnit své odborné znalosti při ekonomických analýzách a modelování vytváření tržní rovnováhy na dílčích trzích, odvětvové či podnikové analýze produkce, nákladů a celé řady dalších ekonomických charakteristik včetně modelových přístupů. Dovednost samostatného analytického přístupu se týká všech úrovní dané komoditní vertikály včetně zahraničního obchodu. Samostatného řešení ekonomických i technologických otázek je absolvent schopen jak sféře ve výroby, či obchodu, tak i služeb. Je rovněž schopen účastnit se výzkumu či vývoje v soukromé sféře, ale rovněž i manažerskému přístupu v oblastech státní správy a samosprávy, či hodnocení politických nástrojů v prostředí nadnárodních uskupení.Kompetence - komunikace:Absolventi mohou být zařazeni zejména jako řídící či kontrolní pracovníci u nichž je nutná jasná a srozumitelná komunikace s okolním prostředím včetně důrazu na sociální i ekonomický přístup k dalším pracovníkům. Komunikační dovednosti jim umožňují řídit i složité odborné činnosti nebo projekty včetně strategického plánování a samostatně vést vícečlenné, komplexní a různorodé skupiny.Kompetence - úsudek:Absolventi mají schopnost analyzovat vazby v tržním prostředí a kvantitativně je charakterizovat včetně vyvození příslušných závěrů či doporučení. Jsou rovněž schopni komplexního přístupu při tvorbě profesních strategií. Mohou být plně odpovědní za podnikový přínos k profitabilitě a zvyšování konkurenceschopnosti.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaPeterová, J. : Ekonomika výroby a zpracování zemědělských produktů, ČZU, Praha, 2010Malý, M., Peterová, J.: Cvičení z ekonomiky výroby a zpracování zemědělských produktů, ČZU Praha, 2010Komoditní studie MZe ČR dle odvětvíGreenaway D., Morgan C.V., The Economics of Commodity Markets, Edward Elgar Publishing Inc. Northamphon, USA ,1999Reisch,E. , Zeddies, J. Einfuhrung in die landwirdschaftliche Betriebslehre Band 2 Speziller Teil, verlag Eugen Ulmer Stuttgart, 1992Wilsom, J.H., Keating B.: Business Forecasting, Irwin Mc Graw-Hill, USA ,1994Tvrdoň ,J.: Ekonometrie, ČZU Praha ,2000Hušek, R.: Aplikovaná ekonometrie, Professional Publishing, Praha, 2003

Požadavky

znalosti na úrovni magisterského studia

Garant

Ing. Michal Malý, Ph.D.