Předmět Obchod s komoditami - PAAN (EUE11E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu EUE11E - Obchod s komoditami - PAAN, Provozně ekonomická fakulta, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Poskytnout studentům přehled o problematice komodit, pro možnosti využití v oblasti plánování a zobchodování produktů prvovýroby, v obchodní sféře a ve státní správě. Dále pak aktuální informace o situaci na trhu se zemědělskými komoditami a s možností jejich využití při koncipování podnikatelských záměrů

Osnova

PřednáškaÚvod do studia komodit, společné základy a principyKomodita obiloviny Komodity ovoce a zeleninaKomodita cukrKomodita mléko a hovězí masoKomodity olejniny + luskovinyKomodity vepřové maso, drůbež, vejceKomodita bramboryOstatní a významově méně důležité komodity, shrnutí významu studia komodit a využití pro praxiCvičeníÚvod do studia komodit, společné základy a principyKomodita obilovinyKomodity ovoce a zeleninaKomodita cukrKomodita mléko a hovězí masoKomodita cukrKomodity olejniny + luskovinyKomodity vepřové maso, drůbež, vejceKomodita brambory

Získané způsobilosti

Znalosti:Absolventi mají znalosti o zemědělských komoditách - obiloviny, olejniny, ovoce, zelenina, brambory, cukr/cukrovka, hovězí a vepřové maso, drůbež, mléko a mléčné výrobky. Okrajově mají přehled i o dalších komoditách. Znalosti se týkají oblasti tarifních a mimotarifních opatření, mezinárodních smluv a závazků, WTO - GATT, tržních režimů, systému stanovení jakosti, základních obchodních principů (systémy obchodování) ve světě, EU a ČR, systémy intervencí do trhů u jednotlivých komodit, historie vývoje zásahů do trhu a poskytované podpory. Absolventi dokáží chápat korelace mezi komoditami (vzájemné substituce mezi jednotlivými komoditami) z pozice konečného spotřebitele, vývoj cen z pohledu národního, z pohledu trhu evropských společenství a z pohledu světového.Dovednosti:Absolvent má globální přehled o problematice komodit, který je schopen využít v oblasti plánování a zobchodování produktů prvovýroby, v obchodní sféře a ve státní správě. Chápe stávající situaci s ohledem historii a současnost a v návaznosti na to je schopen usuzovat předpokládaný další vývoj.Kompetence - komunikace:Absolvent je schopen kvalifikovaně obhájit a vysvětlit svá stanoviska, je vybaven pro tvůrčí diskusi a účinnou argumentaci.Kompetence - úsudek:Absolvent si dokáže vytvořit úsudek, proč jsou ceny takové, jaké jsou, chápe cenový vývoj a odhaduje průběh cen a spotřebu v marketingovém roce s ohledem na sklizeň, světové zásoby a poptávku.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaMze ČR Situační a výhledové zprávy za jednotlivé komodity.Aktuální informace MZe ČR.Publikované informační zdroje MZe ČR.Publikované informační zdroje SZIF ČRZveřejněné informace profesních sdružení (např. svazy, unie, sdružení atd.)

Garant

doc. Ing. Antonín Valder, CSc.