Předmět Stroje a technologie v živočišné produkci (TGT40E)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu TGT40E - Stroje a technologie v živočišné produkci, Technická fakulta, Česká zemědělská univerzita v Praze (ČZU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Cíl

Cíl předmětu : Získat základní znalosti o technice používané na zemědělských farmách pro zajištění živočišné produkce. Popis předmětu: Koncepce předmětu umožňuje studentům získat potřebný rozsah znalostí o strojním vybavení provozů,poskytne jim přehled o jednotlivých technologiích používaných v chovech skotu,prasat,drůbeže a dalších kategoriích zvířat a o technologických postupech získávání živočišných produktů.

Osnova

PřednáškaTechnika a technologie zpracování stébelnatých materiálů ke krmným účelůmTechnika a technologie zpracování zrnin a okopanin ke krmným účelůmFyzikální, chemické, biologické zpracování a úprava zemědělských materiálů ke krmným účelůmTechnologické linky krmení skotu objemnými a jadrnými krmivyTechnika a technologie pro odkliz exkrementů ze stelivových a bezstelivových stájí skotuZákladní principy činnosti dojicích zařízeníDojení v dojírnáchZákladní ošetření mléka v prvovýroběTechnika líhnutí kuřatTechnika a technologie používaná v chovech prasatTechnika a technologie používaná v chovech králíků, koz, ovcíZemědělské odpady a jejich využitíCvičeníZákladní informace o systému vedení cvičení, rozdělení studentů do skupin, zadání temat pro následující prezentaceVýstup studentů s připravenými prezentacemi z problematiky dopravní a manipulační technikyVýstup studentů s připravenými prezentacemi z problematiky dopravní a manipulační technikyVýstup studentů s připravenými prezentacemi z problematiky dopravní a manipulační technikyProcvičování témat z přednášky formou jednoduchých výpočtů,ukázkami diaobrázků,prospektové dokumentaceProcvičování témat z přednášky, prohlídka technologie pro chov skotu v demonstrační hale katedryProcvičování a doplnění přednášené problematiky daného tématuProcvičování a doplnění přednášené problematiky daného tématuProcvičování a doplnění přednášené problematiky daného tématuProcvičování a doplnění přednášené problematiky daného tématuProcvičování a doplnění přednášené problematiky daného tématuZhodnocení témat vyučovaného předmětu a zapsání zápočtů studentům

Získané způsobilosti

Znalosti:Studenti získají základní znalosti z oblasti techniky a technologií používaných při chovu hospodářských zvířat na zemědělských farmách. Nedílnou součástí jsou též znalosti z oblasti dopravní, manipulační a zpracovatelské techniky, která plně zajišťuje život na zemědělské farmě. Znalosti se týkají nejnovějších poznatků v oboru zemědělské techniky, které umožní porozumět konstrukci mechanizačních prostředků používaných v živočišné produkci.Tyto všechny získané informace studenti využijí při své profesi, která je zaměřena na obchod a podnikání s technikou.Dovednosti:Studenti mohou uplatnit své znalosti a vědomosti při sestavování strojů do technologických linek, které budou splňovat požadavky welfare chovaných zvířat. Mohou též uplatnit své odborné znalosti při aplikaci BAT technologií snižujících negativní vlivy zemědělské činnosti na životní prostředí a mohou integrovat poznatky z různých příbuzných oborů do praktických aplikací a předávat je uživatelům techniky.Kompetence - komunikace:Mohou řídit složité odborné činnosti a samostatně vést i vícečlenné skupiny v partnerském vztahu s kvalifikovanými odborníky. Umí formulovat a prezentovat vlastní názory, srozumitelně sdělovat myšlenky, problémy, navrhovat řešení jak odborníkům, tak laikům s použitím řady verbálních a multimediálních technik.Kompetence - úsudek:Studenti na základě svých technických znalostí mají schopnost si udělat správný úsudek o vhodné strategii a dalšího přístupu k řešení pracovních činností. Mohou být plně odpovědni za přínos k profesním znalostem a za posuzování strategických rozhodnutí ve vztahu prodejce techniky a kupující.

Literatura

ZákladníJazyk výuky: ČeštinaANDRT, M.Technika a technologie pro chov zvířat. Reprografické studio PEF ČZU v Praze, 2011, 100 s., ISBN 978-80-213-2164-9DoporučenáJazyk výuky: ČeštinaPŘIKRYL, M.et al.Technologická zařízení staveb živočišné výroby.TEMPO PRES II, Praha, 1997, 276 s.ISBN 80-901052-0-3.VANĚK, D., ŠTOLC, L.et al Chov skotu a ovcí. TIRA, ČZU v Praze a ISC Praha, 2002, 199 s. ISBN 80-86642-11-9.JELÍNEK, A.et al. Hospodaření a manipulace s odpady ze zemědělství a venkovských sídel. Agrospoj, Praha, 2001, 236 s.DOLEŽAL, O., PYTLOUN, J., MOTYČKA, J.Technologie a technika chovu skotu.SCHČSS,Praha, 1996, 184 s.DOUSEK, J.et al. Chov králíků pro masnou produkci.APROS, Praha, 1994, 174 s.FANTOVÁ, M.et al. Chov koz.Brázda,s.r.o., Praha, 2000, 192 s.JELÍNEK, A.et al. Hospodaření a manipulace s odpady ze zemědělství a venkovských sídel.Ing.F.Savov, Praha, 2001, 236 s.VANĚK, D., ŠTOLC, L.et.al. Chov skotu a ovcí. TIRA, ČZU v Praze a ISC Praha, 2002, 199 s. ISBN 80-86642-11-9.

Požadavky

Stroje a technologie v rostlinné produkci

Garant

doc. Ing. Petr Vaculík, Ph.D.