Předmět Biochemie (UCH / 036)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu UCH / 036 - Biochemie, Přírodovědecká fakulta, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (JU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

Obsah přednášek:Biostruktury: buňky, membrány, organely, mechanismy interakcí a přenosu informace, vztah struktury a funkce, topochemie imobilizovaných systémů, přeměna látek a energie. 2. Deskriptivní biochemie: Aminokyseliny, peptidy, proteiny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny/biosyntéza bází: strukturní a funkční vlastnosti, metody studia. 3. Enzymová katalýza I: Katalytická aktivita enzymů, interakce enzym-substrát, koenzymy, vazebné místo pro substrát, fyzikálně chemické vlastnosti, nomenklatura enzymů. 4. Enzymová katalýza II: Kinetika reakcí katalyzovaných enzymy, analýza reakční rychlosti, inhibice a regulace katalytické aktivity, metody studia. 5. Exprese genů a proteosyntéza: mechanismy replikace DNA, transkripce, translace proteinů, posttranslační modifikace, regulace exprese genů, funkční vztahy. 6. Biologické membrány a membránový transport: Strukturní a funkční vlastnosti biomembrán a jejich složek, mechanismy transportu molekul přes biologické membrány, metody studia. 7. Základy bioenergetiky: Termodynamika metabolických procesů, makroergické sloučeniny, biologické oxidace. 8. Energetický metabolismus I: Glykolýza, kvašení, pentosový cyklus, glukoneogeneze, lokalizace reakcí v buňce, fyziologické aspekty bioenergetiky. 9. Energetický metabolismus II: Cyklus trikarboxylových kyselin, dýchací řetězec, aerobní fosforylace. 10. Energetický metabolismus III: Katabolismus a anabolismus mastných kyselin, glyoxylátový cyklus, močovinový cyklus, lokalizace a fyziologické aspekty. 11. Energetický metabolismus IV: Přeměna energie na fotosyntetizujících membránách, Calvinův cyklus, fotorespirace, koncentrace oxidu uhličitého, fotoredukce nitrátů a sulfátů. 12. Biotransformace (detoxikace): metabolismus xenobiotik, biotransformační reakce, enzymy v biotransformacích, tkáňová lokalizace. 13. Integrace a regulace metabolismu: Vzájemné vztahy metabolických drah, uzlové body metabolismu, regulační úloha hormonů.

Literatura

D. L. Nelson, M. M. Cox: Lehninger Principles of Biochemistry, 4th Ed., New York, W. H. Freeman, 2005. D. Voet, J. G. Voetová, C. W. Pratt Fundamentals of Biochemistry, 2nd Ed., John Wiley & Sons, Inc., 2006. M. Kodíček: Biochemické pojmy -výkladový slovník. Vydavatelství VŠCHT, Praha, 2004. Z. Vodrážka: Biochemie. Academia, Praha, 1996.

Požadavky

Periodicita: v každém akademickém roce.

Garant

prof. RNDr. František Vácha, Ph.D.

Vyučující

prof. RNDr. František Vácha, Ph.D.