Předmět Biochemie (KCH / DBCHE)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KCH / DBCHE - Biochemie, Zemědělská fakulta, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (JU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Přednášky:1. Předmět biochemie,biochemická funkce a struktura buňky2. Enzymologie (struktura a funkce enzymů, enzymová klasifikace)3. Enzymologie (enzymová aktivita, enzymová kinetika, inhibice a aktivace enzymů)4. Biochemická energetika, metabolické dráhy, regulace enzymových reakcí5. Glykolýza, glukoneogenese, fermentace6. Dekarboxilace pyruvátu, citrátový cyklus, oxidativní fosforylace7. Pentosový cyklus, metabolismus polysacharidů (glykogen)8. Fotosyntéza (světelnáfáze, temnostní fáze C3 a C4)9. Metabolismus lipidů a vyšších mastných kyselin, glyoxylátový cyklus10. Základní metabolismus aminokyselin, ornitinový cyklus11. Metabolismus nukleových kyselin (struktura a funkce nukleových kyselin, replikace)12. Metabolismus nukleových kyselin (transkripce, translace)13. Regulační mechanismy organismu (nervová a hormonální regulace)14. Biochemická podstata fyziologických funkcí (biochemie vidění a svalové kontrakce)Laboratorní cvičení:1. Stanovení sacharidů v biologickém materiálu( 4 cvičení )2. Fotometrické stanovení aktivity enzymu( 4 cvičení )3. Vliv koncentrace enzymu na rychlost reakce( 4 cvičení )4. Izolace nukleových kyselin ( 4 cvičení )5. Stanovení pH-optima enzymu( 4 cvičení )6. Vliv koncentrace substrátu na rychlost reakce( 4 cvičení )7. Závěrečný seminář ( 4 cvičení )
Získané způsobilosti
Na základě získaných znalostí biochemie získá absolvent kompetence využít své vědomosti v dalších chemických i přírodovědných disciplínách.
Literatura
VODRÁŽKA Z.:. Biochemie. Academia Praha, 1996. ISBN 80-200-0600-1.Vodrážka,Z. Biochemie, Academia Praha, 2007. 2007. ŠPIČKA J.:. Biochemie, skriptum ZF JU Č.Budějovice 2004. ŠTÍPAL Z. a kol. Biochemie, SNP, Praha 1991. Voet,D.-Voetová,J.G.:. Biochemie, Victoria publishing Praha 1995., 1325s. Zubay,G.L.-Parson,W.W.-Vance,D.E.:. Pinciples of Biochemistry, Wm.C.Brown Publishers, 1995, 863 s.
Požadavky
Aktivní účast na cvičení s absolvováním testů.
Garant
doc. Ing. Eva Dadáková, Ph.D.doc. Ing. Jiří Špička, CSc.
Vyučující
doc. Ing. Jiří Špička, CSc.doc. Ing. Eva Dadáková, Ph.D.Mgr. Daniela Chvalovádoc. Ing. Jiří Špička, CSc.