Předmět Chov hospodářských zvířat (KZVE / CHHZ)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KZVE / CHHZ - Chov hospodářských zvířat, Zemědělská fakulta, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (JU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

Význam chovu skotu, užitkové typy, základní plemena. Mléčná a masná užitkovost a plodnost. Technologie chovu skotu. Chov krav bez tržní produkce mléka. Charakteristika komodity vepřového masa. Užitkové vlastnosti prasat. Plemena a užitkové typy. Selekční a hybridizační programy. Technika a technologie odchovu a chovu jednotlivých kategorií. Technologické systémy výkrmu prasat. Základy drůbežnické výroby, charakteristika jednotlivých druhů a užitkových typů drůbeže. Rozmnožování, snáška a její charakteristika. Růstové a výkrmové schopnosti, výroba masa a vajec, získávání peří. Plemena a užitkové vlastnosti ovcí. Technika chovu, zdravotně veterinární problematika. Plemena a užitkové vlastnosti koz. Technika chovu. Technologie chovu koní a jejich plemenitba. Jezdectví, dostihový sport a jezdecká turistika. Význam chovu králíků, užitkové vlastnosti. Plemenářská práce, technologie odchovu a výkrmu. Význam a perspektivy chovu kožešinových zvířat.

Literatura

Frelich, J. et al. Chov hospodářských zvířat I. Č. Budějovice: ZF JU, 2011. ISBN 9788073942984. Matoušek, V. et al. Chov hospodářských zvířat II. Č. Budějovice: ZF JU, 2013. ISBN 978-80-7394-392-9. Bouška, J. et al. Chov dojeného skotu. Praha: Profi Press, 2006. ISBN 80-86726-16-9. Maršálek, M. Chov koní: popis, posuzování, šlechtění. Č. Budějovice: JU-ZF, 2008. ISBN 978-80-7394-101-7. Fantová, M. et al. Chov koz. 2. vyd. Praha: Brázda, 2005. ISBN 978-80-209-0377-8. Skřivan, M., Tůmová, E., Skřivanová, V. Chov králíků a kožešinových zvířat. Praha: ČZU AF, 2002. ISBN 978-80-213-0955-5. Pulkrábek, J. et al. Chov prasat. Praha: Profi Press, 2005. ISBN 80-86726-11-8. Stupka, R. et al. Chov zvířat. Praha: PowerPrint, 2010. ISBN 978-80-87415-08-5. Zahrádková, R. et al. Masný skot od A do Z. Praha: Český svaz chovatelů masného skotu, 2009. ISBN 978-80-254-4229-6. Vejčík, A. Teorie a praxe v chovu ovcí. Č. Budějovice: JU ZF, 2007. ISBN 978-80-7394-007-2. Ledvinka, Z., Zita, L., Tůmová, E. Vybrané kapitoly chovu drůbeže. Praha: ČZU, 2008. ISBN 978-978-80-213-1852-6.

Garant

prof. Ing. Václav Matoušek, CSc.

Vyučující

prof. Ing. Jan Frelich, CSc.doc. Ing. Naděžda Kernerová, Ph.D.doc. Ing. Miroslav Maršálek, CSc.prof. Ing. Václav Matoušek, CSc.Mgr. Tomáš Tonka, Ph.D.Ing. Antonín Vejčík, CSc.Ing. Kateřina VOLFOVÁdoc. Ing. Naděžda Kernerová, Ph.D.doc. Ing. Miroslav Maršálek, CSc.prof. Ing. Václav Matoušek, CSc.Mgr. Tomáš Tonka, Ph.D.Ing. Antonín Vejčík, CSc.Ing. Kateřina VOLFOVÁ