Předmět Chov drůbeže (KZVE / QDRUB)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KZVE / QDRUB - Chov drůbeže, Zemědělská fakulta, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (JU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Postavení a význam chovu drůbeže. Snáška a její charakteristika. Rozmnožování drůbeže, základy líhnutí, principy sexování drůbeže. Produkce konzumních a násadových vajec. Technologická a nutriční hodnota vajec. Masná užitkovost drůbeže. Růst ve vztahu k masné užitkovosti a jatečné hodnotě. Získávání peří. Plemena a užitkové typy hrabavé drůbeže, krůt, kachen a hus. Technologické postupy odchovu, chovu a výkrmu brojlerového typu slepic, krůt, kachen a hus. Technika a technologie líhnutí jednotlivých druhů. Mezinárodní testování drůbeže v Ústrašicích (testování rodičovských forem slepic a jejich hybridního potomstva).
Literatura
Skřivan, M. et al.:. Drůbežnictví 2000. 1. vyd. Praha: Agrospoj, 2000, 203 s. ISBN 80-239-4225-5. Ledvinka, Z. et al. Chov drůbeže I. Praha, 2011. ISBN 978-80-213-2164-9.Leeson, S., Summers, J.D. Broiler breeder production. Nottingham: University Press, 2010. ISBN978-1904761-79-2. Výmola J. et al. Drůbež na farmách a v drobném chovu. Praha: APROS, 1994. ISBN 80-901100-4-5. Václavovský, J. et al.:. Chov drůbeže. 1. vyd. Č. Budějovice: JU ZF, 2000. 45 s. ISBN 80-7040-446-9. Tuláček, F. Chov hrabavé drůbeže. Praha: Brázda, 2002. ISBN 80-209-0309-7.
Garant
doc. Ing. Naděžda Kernerová, Ph.D.
Vyučující
doc. Ing. Naděžda Kernerová, Ph.D.