Předmět Lékařská toxikologie (KRA / TLETO)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KRA / TLETO - Lékařská toxikologie, Zdravotně sociální fakulta, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (JU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
1. Multidisciplinární povaha vědního oboru toxikologie, její historie a současnost.2. Základní pojmy a definice, toxikokinetika, biotransformace chemických látek.3. Mechanismy toxického účinku chemických látek, klinické projevy intoxikace, obecné zásady terapie otrav.4. Klasifikace jedů, jedy plynné, jedy anorganické, jedy organické.5. Pesticidy, rostlinné jedy, živočišné jedy. Jedy sinic, plísní a hub.6. Exogenní a endogenní toxické látky v potravinách.7. Rezidua agrochemikálií, průmyslové kontaminanty, mikrobiální jedy.8. Mikrobiální jedy. Chemická bezpečnost potravin.9. Toxikologicky významné potraviny a potravinářské suroviny.10. Potravinová intolerance a alergie.
Získané způsobilosti
Student získá znalosti v oblasti toxikologicky významných látek, které vstupují do organismu a ovlivňují jej. Získají přehled o nutričně významných látkách, aditivech, přírodních substancích vyskytujících se v potravinách.
Literatura
Patočka, J. et al. Nutriční toxikologie. České Budějovice ZSF JU, 2008. ISBN 978-80-7394-055-3.Patočka, J. Úvod do obecné toxikologie. Manus, Praha, 2003. Horák, J., Linhart, I., Klusoň, P.:. Úvod do toxikologie a ekologie pro chemiky. Praha, VŠCHT, 2004. Prokeš, J. et al. Základy toxikologie. Praha: Galén, 2005. ISBN 80-7262-301-X.Frank, A. B. Clinical Toxicology: Principles and Mechanisms. New York: St. John s University, 2003. ISBN 978-0-8493-1582-4.Patočka, J., Mika, O. Ochrana před chemickým terorismem. Jihočeská univerzita, 2007. ISBN 978-80-7040-934-3.Skřehot, P. a kol. Prevence nehod a havárií. Výzkumný ústav bezpečnosti práce, 2009. ISBN 978-80-86973-70-8.Patočka, J. et al. Vojenská toxikologie. Praha: Grada, 2004. ISBN 80-247-0608-3.
Požadavky
Samostatná příprava s využitím doporučené studijní literatury a studijních materiálů
Garant
Ing. Kristýna Šimák Líbalová
Vyučující
Ing. Kristýna Šimák Líbalová