Předmět Agroturistika a chov koní (AGRT2)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu AGRT2 - Agroturistika a chov koní, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1.Výuka zahrnuje přednášky s účastí předních odborníků v oblasti agroturistiky a chovu koní. Cvičení jsou prováděna formou blokových cvičení a závěrečnou, celodenní exkurzí do agroturistických zařízení zaměřených na chov koní v České republice a na Slovensku. Předmět "Agroturistika a chov koní" poskytne posluchačům sumu poznatků nezbytných pro provozování agroturistických provozů s chovem koní v České republice. Studium je zaměřeno na oblast legislativy podnikání a veterinárních předpisů, poskytování služeb spojených s využitím koní, organizaci a řízení agroturistického podniku, jízdáren a koňských stanic, manažerství a marketing těchto provozů, seznamuje posluchače s možnostmi budování koňských stezek a v neposlední řadě i využitím koní pro hiporehabilitaci. Zdůrazňuje i ekologickou funkci tohoto typu podnikání na českém venkově a možné problémy, které toto podnikání může přinést při ochraně krajiny a životního prostředí. (dotace 4/4) a.Cestovní ruch, venkovský cestovní ruch, agroturistika, ekoagroturistikab.Venkovská turistika a agroturistika v zahraničí2.Podnikání v agroturistice s využitím chovu koní (dotace 6/6) a.Analýza podmínek pro podnikání v agroturistice s využitím chovu koníb.Analýza lokality s možností chovu koníc.Marketing služeb ve venkovské turistice a agroturisticed.Ubytování na venkově, certifikace služeb, ubytování na koňských stanicíche.Stravování na venkově, biopotraviny3.Využití koní v agroturistice (dotace 8/8) a.Živočišná a rostlinná produkce v agroturisticeb.Využití koní v agroturistice, chov koní v České republice a v zahraničíc.Jezdecká turistika, koňské stezky, koňské staniced.Hipoterapie4.Ekoagroturistika a chov koní (dotace 6/6) a.Ekoagroturistika a rozvoj venkova, ekologické zemědělstvíb.Problémy chovu koní ve vztahu k ochraně životního prostředíc.ECEAT a Svaz venkovské turistiky a jejich podpora provozů spojených s chovem koní

Získané způsobilosti

Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-kapacita vytvářet nové myšlenky (kreativita)-schopnost aplikace znalosti v praxi-schopnost samostatné práce-základní profesní znalostiOborově specifické kompetence: -Schopnost využít získané znalosti pro podnikání zaměřené na chov koní a turismus-Znalosti o budování jezdeckých stezek a provozování turistiky na koni-Znalosti o možnostech podnikání v oblasti agroturistiky v provozech s chovem koní-Znalosti o problematice poskytování ubytování a stravování na venkově včetně legislativy-Znalosti o provozování hiporehabilitace-Znalosti o využití chovu koní a dalších hospodářských zvířat při podnikání ve venkovském cestovním ruchu a jejich specifikách-Znalosti potřebné pro vybudování agroturistického podniku s chovem koní

Literatura

TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZSTŘÍBRNÁ, M. -- MIKULA, P.Agroturistika a biopotraviny: základ prosperity firmy: právní, finanční a informační podnikatelské minimumPrahaÚstav zemědělských a potravinářských informací200380-7271-137-7ZSTŘÍBRNÁ, M.Ubytování ve vesnické turisticePrahaInstitut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství ČR199680-7105-128-4ZSTŘÍBRNÁ, M.Venkovská turistika a agroturistikaPrahaProfi Press200580-86726-14-2ZPOUROVÁ, M.AgroturistikaV PrazeČeská zemědělská univerzita, Provozně ekonomická fakulta ve vydavatelství Credit200280-213-0965-2ZTRTÍLKOVÁ, H.Hipoturistika včera a dnes, tady a tamRekreační jezdectví - hrozby a příležitosti pro lesní hospodářství, ochranu přírody a místní samosprávyBrno4--12ZKOZUMPLÍKOVÁ, A. -- ŠPIČÁKOVÁ, H.Rekreace a les - právní limity a možné střety vlastníků a uživatelů lesa na příkladu dvou vybraných rekreačních aktivitForest constructions in the country and their recreational use. Proceedings of the international scientific conference1Zvolen83--89ZHOLLÝ, K.Jezdecká turistikaOstravaMontanex200380-7225-104-XxZANDRLOVÁ, M.Na koni křížem krážem po ČeskuPrahaFragment2008978-80-253-0569-0ZMISAŘ, D. -- JISKROVÁ, I.Chov a šlechtění koníBrnoMendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně200180-7157-510-0DGETZ, D. -- CARLSEN, J. -- MORRISON, A.The family business in tourism and hospitalityWallingfordCABI Publishing20030-85199-808-9

Požadavky

Podmínky ukončení - účast na teoretických cvičeních 80%, povinná účast na terénních cvičeních a výjezdech, zpracování a odevzdání protokolů z výjezdů, zpracování a odevzdání seminární práce, prezentace a obhájení seminární práceUkončení písemným testem, 10 otázek, bodové ohodnocení 0-1 bod za otázku, minimum pro úspěšné ukončení 5 bodů

Garant

Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.

Vyučující

Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.