Předmět Chemie organická - P K (COR-PK)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu COR-PK - Chemie organická - P K, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1.Stavba organických látek (dotace 4/0) a.Vazby v organických sloučeninách. Prostorové uspořádání molekul.b.Průběh organických reakcí: indukční a mesomerní efekt, homolyza a heterolyza, substrat a reagent, oxidace a redukce. Polyreakce.2.Chemie organických látek (dotace 10/0) a.Uhlovodíky: Alkany, cyklolakany, alkeny, alkyny. Aromatické uhlovodíky.b.Hydroxyderiváty - alkoholy a fenoly.c.Ethery.d.Organické sloučeniny síry.e.Organické sloučeniny dusíku.f.Karbonylové sloučeniny: aldehydy, ketony a jejich deriváty (poloacetaly).g.Karboxylové kyseliny: mono-, di-, trikarboxylové kyseliny, soli kyselin.h.Funkční deriváty kyselin: halogenidy, anhydridy, estery, amidy, nitrily.i.Substituční deriváty kyselin: halogenokyseliny, hydroxykyseliny, oxokyseliny, aminokyseliny.j.Deriváty kyseliny uhličité.k.Heterocyklické látky3.Chemie přírodních látek (dotace 10/0) a.Sacharidy: monosacharidy, oligosacharidy, polysacharidy. Reakce sacharidů. Deriváty sacharidů, glykosidy.b.Peptidy.c.Nukleové kyseliny.d.Lipidy: jednoduché, složené.e.Terpeny.f.Třísloviny.g.Alkaloidy.4.Chemie makromolekulárních látek (dotace 4/0) a.Struktura a fyzikální vlastnosti makromolekulárních látek.b.Polymery: polyolefiny, polyhalogenoolefiny, vinylové polymery, polymery akrylové kyseliny, vinylidenové polymery, polydieny.c.Polykondenzáty: polyethery, polyestery, polyamidy, fenoplasty, aminoplasty.d.Polyadukty: polyurethany.

Získané způsobilosti

Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-odhodlání k úspěchu-schopnost řešit problémy-schopnost samostatné práce-základní všeobecné znalosti-základní výpočetní dovednostiOborově specifické kompetence: -Schopnost orientovat se v základních chemických procesech živých organismů, včetně výměny látek s okolím-Schopnost pochopení struktury organických látek jako podstaty přírodních látek-Schopnost posouzení vlastností a reaktivity přírodních látek

Literatura

TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZVACEK, L.Organická chemieBrnoMendelova zemědělská a lesnická univerzita199580-7157-140-7ZPOTÁČEK, M.Organická chemie pro biologyBrnoMasarykova univerzita200280-210-2850-5DČERVINKA, O. -- DĚDEK, V. -- FERLES, M.Organická chemiePrahaSNTL1982DFIKR, J. -- KAHOVEC, J.Názvosloví organické chemieOlomoucRubico200580-7346-017-3DHEß, D. -- ČINČEROVÁ, A. -- DVOŘÁK, M.Fyziologie rostlinPrahaAcademia1983DHUBÁČEK, J. a kol.Chemie pro vysoké školy zemědělskéPrahaStátní zemědělské nakladatelství1988DCHRÁSTOVÁ, V. -- BORSIG, E.Makromolekulová chémiaBratislavaSlovenská technická univerzita199680-227-0920-4DPACÁK, J.Poznáváme organickou chemiiPrahaSNTL198980-03-00185-4DCAREY, F A.Organic ChemistryBostonMcGraw-Hill20000-07-117499-0DCLAYDEN, J.--Greeves. N.--Warren, S.--Worthers, P. Organic Chemistry. OXFORD University Press, 2001, 1508 pp. ISBN 0-19-850346-6

Požadavky

Zkouška, tři otázky (úspěšnost 50 % na každé z nich). Podmínkou je získání zápočtu z praktického laboratorního cvičení.Upřesnění podmínek uvádí podrobný sylabus cvičení daného akademického roku.

Garant

doc. Ing. Jan Pospíchal, CSc.

Vyučující

doc. Ing. Jan Pospíchal, CSc.