Předmět Preventivní výživa (PRVW)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu PRVW - Preventivní výživa, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
1.Základní výživová doporučení (dotace 2/4) a.Základní doporučení racionální výživyb.Výživová hodnota potravin, stanovení, výpočetc.Hodnocení výživového stavu organismu2.Prevence chronických degenerativních onemocnění (dotace 8/2) a.Nutriční strategie v prevenci a léčbě kardiovaskulárních chorobb.Nutriční strategie v prevenci a léčbě některých typů rakovinyc.Nutriční strategie v prevenci a léčbě osteoporózyd.Nutriční strategie v prevenci a léčbě diabetue.Nutriční strategie v prevenci a léčbě obezity3.Poruchy metabolismu (dotace 4/2) a.Strava při poruchách metabolismu lipidů a cholesterolub.Strava při poruchách metabolismu lipoproteinů, proteinů a aminokyselinc.Strava při poruchách metabolismu minerálních látek4.Diety při onemocnění jater, žlučníku, ledvin (dotace 2/0)5.Nutriční podpora dlouhodobě nemocných pacientů (dotace 4/0) a.Enterální výživab.Parenterální výživac.Interakce složek potravin s léčivými látkami6.Hypervitaminóza, hypovitaminóza, avitaminóza (dotace 2/0)7.Hodnocení výživového stavu organismu (dotace 2/16) a.Hodnocení složení lidského tělab.Obecná pravidla pro sestavování jídelníčkuc.Sestavování jídelníčku pro modelové pacienty s metabolickými poruchami
Získané způsobilosti
Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-kapacita k učení se-schopnost analýzy a syntézy-schopnost řešit problémy-schopnost samostatné práceOborově specifické kompetence: -Schopnost předcházet onemocněním souvisejících s výživou-Znalost výživových doporučení pro vybrané populační skupiny-Znalost výživových doporučení při poruchách metabolismu-Znalost výživových doporučení při vybraných onemocnění
Literatura
TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZKOMPRDA, T.Výživou ke zdravíVelké BíloviceTeMi CZ2009978-80-87156-41-4ZKOMPRDA, T.Základy výživy člověkaBrnoMendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně200380-7157-655-7ZBURDYCHOVÁ, R.Preventivní výživaBrnoMendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně2009978-80-7375-280-4ZPRENTICE, A. -- CABALLERO, B. -- ALLEN, L.Encyclopedia of Human NutritionOxfordElsevier20050-12-150110-8ZCLARK, N.Sportovní výživa pro pěknou postavu, dobrou kondici, výkonnostní tréninkPrahaGrada200080-247-9047-5ZGARROW, J. -- JAMES, W. -- RALPH, A.Human Nutrition and DieteticsEdinburgChurchill Livingstone20000-443-05627-7
Požadavky
Cvičení jsou ukončena zápočtem (min. 80% úspěšnost). U zkoušky jsou požadovány znalosti v rozsahu látky probírané na přednáškách (min. 80% úspěšnost).
Garant
Ing. Veronika Rozíková, Ph.D.
Vyučující
Ing. Veronika Rozíková, Ph.D.