Předmět Podnikání v cestovním ruchu (PCR)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu PCR - Podnikání v cestovním ruchu, Provozně ekonomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1.Trh cestovního ruchu (dotace 2/0) a.Současný stav a vývoj2.Podnikatelské subjekty v cestovním ruchu (dotace 2/0) a.Předmět činnosti a rozdělení3.Cestovní kanceláře a agentury (dotace 4/2) a.Legislativní úprava založení a provozu cestovních kanceláří a cestovních agenturb.Organizační formy podnikání a spolupráce cestovních kanceláří a agenturc.Tvorba produktu a marketing4.Kalkulace cen zájezdů cestovních kanceláří (dotace 2/2)5.Ubytovací a stravovací služby (dotace 4/0) a.Organizace a provoz podniků v odvětví pohostinství a ubytováníb.Hotelnictví, řízení hotelového provozuc.Tvorba produktu a marketing, Time sharing6.Doprava (dotace 4/0) a.Specifika podnikání v letecké, silniční a vodní dopravě7.Informační centra (dotace 2/0)8.Průvodcovské služby (dotace 2/2)9.Oborové organizace, profesní asociace (dotace 2/0)10.Pojištění v cestovním ruchu (dotace 2/0)11.Význam partnerství a spolupráce v cestovním ruchu (dotace 2/0) a.Cestovní ruch a regionální rozvoj,Euroregiony

Získané způsobilosti

Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-kapacita vytvářet nové myšlenky (kreativita)-schopnost analýzy a syntézy-schopnost aplikace znalosti v praxi-týmová práceOborově specifické kompetence: -Schopnost orientovat se v problematice podnikání v cestovním ruchu, jejích principech a aplikacích-Schopnost orientovat se v problematice tvorby zájezdů, připravit harmonogram zájezdu pro konkrétní cílový segment včetně kalkulace ceny-Student se orientuje v problematice cestovního ruchu, současném trhu a jeho specificích-Student získá znalosti o významu a potenciálu cestovního ruchu v kontextu rozvoje regionů-Znalost legislativních podmínek pro podnikání v jednotlivých oblastech CR, znalost trhu, orientace v možnostech zahájení podnikatelských aktivit.

Literatura

TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZRYGLOVÁ, K. -- BURIAN, M. -- VAJČNEROVÁ, I.Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxiPrahaGrada2011978-80-247-4039-3ZKŘÍŽEK, F. -- NEUFUS, J.Moderní hotelový management : nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů : komplexní informace o hotelovém provozu a jeho organizaci : optimalizace provozu s ohledem na ekologii a etiku : případové studie a příkladyPrahaGrada2011978-80-247-3868-0DORIEŠKA, J. -- ČECH, J.Technika služeb cestovního ruchuPrahaIdea servis199980-85970-27-9DPALATKOVÁ, M. -- ZICHOVÁ, J.Ekonomika turismu : turismus České republiky : vymezení a fungování trhu turismu, přístupy k hodnocení významu a vlivu turismu, charakteristika turismu České republikyPrahaGrada2011978-80-247-3748-5

Požadavky

Podmínkou k udělení zápočtu je získání min. 17 bodů z 30 za absolvování odborné praxe (zpracování a praktická realizace projetku v terénu, max 15 b) a vypracování a prezentaci seminární práce (max 15 b)Závěrečná zkouška je písemná (otevřené otázky a příklady)úspěšně je složena při získání min. 17 bodů z 30. Celková známka z předmětu vychází z celkového součtu bodů (min 34, max 60b. Zlepšení známky lze ústním zkoušením.

Garant

doc. Ing. Kateřina Ryglová, Ph.D.

Vyučující

Ing. Stanislav Mokrý, Ph.D.Ing. Astrida Peruthovádoc. Ing. Kateřina Ryglová, Ph.D.