Předmět Ampelografie révy vinné (AMRV)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu AMRV - Ampelografie révy vinné, Zahradnická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1.Ampelografie révy vinné (dotace 0/2) a.Definice pojmu ampelografie.b.Historie ampelografických pozorování.c.Význam ampelografie pro vinohradnictví a vinařství.d.Toto téma bylo inovováno v rámci realizace projektu č.CZ.1.07/2.2.00/15.01222.Metody popisu základních morfologických znaků révy. (dotace 0/4) a.Prezentace metod popisu jednotlivých částí révového keře.b.Využití klasifikátorů pro popis odrůd.c.Praktické ukázky v terénu.3.Bílé moštové odrůdy révy vinné - popis jednotlivých odrůd (dotace 0/10) a.Ampelografické znakyb.Pěstitelské vlastnosti.c.Enologické vlastnosti a kvalita vína.d.Toto téma bylo inovováno v rámci realizace projektu č.CZ.1.07/2.2.00/15.01224.Modré moštové odrůdy révy vinné - popis jednotlivých odrůd (dotace 0/8) a.Ampelografické znakyb.Pěstitelské vlastnosti.c.Enologické vlastnosti a kvalita vína.d.Toto téma bylo inovováno v rámci realizace projektu č.CZ.1.07/2.2.00/15.01225.Stolní odrůdy révy vinné - popis jednotlivých odrůd (dotace 0/4) a.Ampelografické znakyb.Pěstitelské vlastnosti.6.Taxon Web -- seznámení studentů s využitím webového portálu ve výuce, při studiu sortimentů rostlin. Toto téma bylo do výuky zařazeno v rámci realizace OPVK projektu: Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084. (dotace 0/0)Výstupy předmětu:Všeobecné kompetence: -interpersonální dovednosti-kapacita k učení se-kapacita přizpůsobovat se novým situacím-podnikatelský duch-schopnost analýzy a syntézy-schopnost aplikace znalosti v praxi-schopnost organizace a plánování-schopnost rozhodovat-schopnost řešit problémy-schopnost samostatné práce-schopnost vedení-uvědomění si konceptu kvality-vědecko-výzkumné dovednosti-základní profesní znalostiOborově specifické kompetence: -Analýza a syntéza systému půda-rostlina-atmosféra s důrazem na vlivy počasí a podnebí-Základní znalosti sortimentu odrůd-Znalosti morfologie a fyziologie révy vinné-Znalosti odrůd révy vinné

Získané způsobilosti

Všeobecné kompetence: -interpersonální dovednosti-kapacita k učení se-kapacita přizpůsobovat se novým situacím-podnikatelský duch-schopnost analýzy a syntézy-schopnost aplikace znalosti v praxi-schopnost organizace a plánování-schopnost rozhodovat-schopnost řešit problémy-schopnost samostatné práce-schopnost vedení-uvědomění si konceptu kvality-vědecko-výzkumné dovednosti-základní profesní znalostiOborově specifické kompetence: -Analýza a syntéza systému půda-rostlina-atmosféra s důrazem na vlivy počasí a podnebí-Základní znalosti sortimentu odrůd-Znalosti morfologie a fyziologie révy vinné-Znalosti odrůd révy vinné

Literatura

TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZPAVLOUŠEK, P.Encyklopedie révy vinnéBrnoComputer Press2008978-80-251-2263-1ZPAVLOUŠEK, P.Encyklopedie révy vinnéBrnoComputer Press2007978-80-251-1704-0ZVANEK, G.Vinič 1 - odrody : 1. čast'- Odrody viniča.Integrovaná produkcia hrozna.Ekologické a .BratislavaPríroda199580-07-00646-XZPOSPÍŠILOVÁ, D.Ampelografia ČSSRBratislavaPríroda1981ZPOSPÍŠILOVÁ, D. -- SEKERA, D. -- RUMAN, T.Ampelografia SlovenskaBratislavaVýskumná a šlachtitel'ská stanica vinárska a vinohradnícka Modra200580-96-9350-9-7DSOTOLÁŘ, R.Atlas odrůd révy. Podpořeno projektem OPVK CZ.1.07.2.2.00.28.0220onlineDKoblížka V. Stolní odrůdy révy vinné. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DMENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ. ZAHRADNICKÁ FAKULTA. Taxon Web: Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/15.0084 [online]. Lednice: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta, 2013. Dostupné z: http://www.taxonweb.czDPavloušek P. Stolní odrůdy révy vinné a jejich pěstitelské technologie. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.

Požadavky

Podmínkou ukončení předmětu je povinná účast na cvičeních. Písemný zápočet , který zahrnuje všechna otázku na podrobný popis vybrané odrůdy révy vinné.

Garant

doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.

Vyučující

doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.