Předmět Extenzivní ovocnictví (EXO)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu EXO - Extenzivní ovocnictví, Zahradnická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1.Úvod do problematiky (dotace 6/4) a.Hospodářský a mimoprodukční význam ovocných dřevin, staré a krajové odrůdy. Genová centra původu ovocných druhů.b.Botanické a hospodářské členění ovocných druhů, anatomická a morfologická charakteristika, nároky na stanoviště.c.Krajinářský význam ovocných dřevin, záchrana ohrožených a mizejících odrůd, pěstování v marginálních oblastech.2.Růst a vývoj ovocných dřevin (dotace 8/8) a.Velký životní cyklus (věková období), fenologické fáze.b.Význam řezu, řez výchovný, udržovací, zmlazovací.c.Agrotechnické zásady v extenzivních výsadbách, údržba starých sadů, ochrana proti chorobám a škůdcům ovocných dřevin.3.Školkařská produkce kmenných tvarů (dotace 4/6) a.Vhodné podnože pro extenzivní výsadby.b.Množení a produkce školkařských výpěstků.c.Legislativní požadavky na CAC rozmnožovací materiál.4.Pomologie jednotlivých ovocných druhů (dotace 10/10) a.Obecná pomologie - poznávací znaky ovocných druhů a odrůd (morfologické znaky, habitus korun, vnější a vnitřní znaky plodů).b.Speciální pomologie jabloní, hrušní, slivoní, třešní a višní.c.Minoritní (méně rozšířené) ovocné druhy - jejich význam, pěstiteslké nároky a možnosti použití.5.Taxon Web -- seznámení studentů s využitím webového portálu ve výuce, při studiu sortimentů rostlin. Toto téma bylo do výuky zařazeno v rámci realizace OPVK projektu: Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084. (dotace 0/0)Výstupy předmětu:Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-schopnost aplikace znalosti v praxi-schopnost samostatné práce-tvorba projektů a jejich management-základní profesní znalosti-základní všeobecné znalostiOborově specifické kompetence: -Schopnost pěstovat ovocné kultury low input systémem s využitím funkční biodiverzity.-Schopnost školkařské produkce kmenných tvarů ovocných dřevin v CAC kategorii rozmnožovacího materiálu.-Znalost komplexní pomologie starých a krajových odrůd ovocných druhů a schopnost využití těchto odrůd. -Způsobilost zakládat, udržovat a obnovovat extenzivní ovocné výsadby

Získané způsobilosti

Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-schopnost aplikace znalosti v praxi-schopnost samostatné práce-tvorba projektů a jejich management-základní profesní znalosti-základní všeobecné znalostiOborově specifické kompetence: -Schopnost pěstovat ovocné kultury low input systémem s využitím funkční biodiverzity.-Schopnost školkařské produkce kmenných tvarů ovocných dřevin v CAC kategorii rozmnožovacího materiálu.-Znalost komplexní pomologie starých a krajových odrůd ovocných druhů a schopnost využití těchto odrůd. -Způsobilost zakládat, udržovat a obnovovat extenzivní ovocné výsadby

Literatura

TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZBARTHAPICHLER, B. -- BRUNNER, F. -- GERSBACH, K. -- ZUBER, M.Rosenapfel und GoldparmäneBaden und MünchenAT Verlag20053-03800-209-7ZBOČEK, S. a kol.Ovocné dřeviny v krajině. Sborník přednášek a seminárních pracíHostětínZO ČSOP Veronica Brno - pracoviště Centrum Veronica Hostětín2008978-80-904109-2-3ZDVOŘÁK, A. -- VONDRÁČEK, J.Malá pomologie 1 : JablkaPrahaStátní zemědělské nakladatelství1969ZHÄSELI, A. -- WEIBEL, F. -- BRUNNER, H.Organic Cultivation of Standard Orchards.FiBL/OACC2005ZMAREČEK, J.Krajinářská architektura venkovských sídelPrahaČeská zemědělská univerzita v Praze200580-213-1324-2ZNĚMEC, B.Dějny ovocnictvíČeskoslovenská akademie věd1955ZŘEZNÍČEK, V. -- VLK, R. -- BOČEK, S. -- SALAŠ, P.Extenzivní ovocnářství - jádrovinyBrnoMZLU Brno200280-7157-617-4ZŘÍHA, J.České ovoce. : Hrušky . Díl 1.PrahaOvocnický spolek pro Království české1915ZŘÍHA, J.České ovoce. : Třešně, višně, slívy a švestky . Díl 2.PrahaOvocnický spolek pro Království české1915ZŘÍHA, J.České ovoce. : Jablka . Díl III.V Prazenákladem Československé pomologická společnost1919ZSALAŠOVÁ, A.Krajinný ráz : teoretické východiská a metodické princípy preventívneho posudzovaniaMZLU v Brně2006ZSUCHÝ, F.Moravské ovoce : pojednání o ovocných odrůdáchBrnoNákladem Českého odboru zemědělské rady moravské1931ZTETERA, V.Záchrana starých a krajových odrůd ovocných dřevinVeselý nad MoravouČSOP Bílé Karpaty2003ZTETERA, V. a kol.Ovoce Bílých KarpatVeselí nad MoravouZákladní organizace ČSOP Bílé Karpaty200680-903444-5-3ZVÁVRA, M. -- FERKL, F.Švestky a třešně : švestky a třešněPrahaStátní zemědělské nakladatelství1965DDVOŘÁK, A.Atlas odrůd ovocePrahaSZN1978DDVOŘÁK, A.Pěstování jabloníPrahaStátní zemědělské nakladatelství1987DKAMENICKÝ, K.Československé ovocné odrůdy lokálníPrahaMinisterstvo zemědělství republiky Československé1926DČERNÍK, V. -- BOČEK, O. -- VEČEŘA, L.Malá pomologie 2 : HruškyPrahaStátní zemědělské nakladatelství1969DTETERA, V.Jabloně na ValašskuNitraVysoká škola poľnohospodárska199680-7137-306-0DSALAŠOVÁ, A.Krajinárske zásady obnovy drevinových vegetačných prvkov v krajineObnova plošné a bodové zeleně v krajiněBrno18--22DSALAŠOVÁ, A.Krajinárske zásady obnovy rozptýlenej zelene v krajine11. Mezinárodní konference pozemkových úpravPraha65--72DBoček S. Extenzivní obocnářství. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DMENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ. ZAHRADNICKÁ FAKULTA. Taxon Web: Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/15.0084 [online]. Lednice: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta, 2013. Dostupné z: http://www.taxonweb.cz

Požadavky

Předmět je ukončen ústní zkouškou po získání zápočtu. Zápočet je podmíněn minimálně 80% účastí na cvičeních, vypracováním, veřejnou obhajobou a odevzdáním tištěné formy semestrální práce. Ústní zkouška trvá cca 40 minut a student při ní odpovídá na tři jím náhodně vylosované otázky z tématických okruhů: 1. obecná část, 2. agrotechnika extenzivních výsadeb, 3. pomologie -- využití starých odrůd. Úspěšné vykonání zkoušky znamená min ze 60 % správně zodpovědět každou z otázek.

Garant

Mgr. Radoslav Vlk, Ph.D.

Vyučující

Mgr. Radoslav Vlk, Ph.D.