Předmět Květinářství (bc.) (KV1)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KV1 - Květinářství (bc.), Zahradnická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1.Úvod do problematiky květinářské produkce. (dotace 2/0) a.Historie a současnost květinářské produkce u nás a ve světěb.Geografický původ nejvýznamnějších květinových druhů, klimatická a vegetační pásma podmiňující jejich výskyt a nároky v kultivaci.2.Nejvýznamnější tropické květiny pěstované ve sklenících k řezu květů a v hrnkách. (dotace 4/4) a.Phalaenopsisb.Anthurium a Spathiphyllum3.Nejvýznamnější fotoperiodicky citlivé kvetoucí hrnkové květiny (dotace 4/2) a.Poinsettia (přednáška externího lektora: téma inovováno v rámci realizace projektu č.CZ.1.07/2.2.00/15.0122)b.Schlumbergera & Hatiora4.Nejvýznamnější hrnkové květiny okrasné listem (dotace 4/8) a.Ficusb.Schefflera a Hedera5.Kapradiny v hrnkách a k řezu zeleně. (dotace 2/2) a.Nephrolepisb.Adiantum, Pteris6.Růže (Rosa) a její výsadní postavení jako skleníkové květiny k řezu (dotace 2/2)7.Rychlení subtropických dřevin v hrnkových kulturách (dotace 2/2) a.Rhododendronb.Hydrangea8.Rychlení cibulovin a hlíznatých květin (dotace 4/4) a.Tulipa, Hyacinthusb.Zantedeschia9.Nejvýznamnější trvalky v termínovaných skleníkových kulturách k řezu květů i pro hrnky (dotace 2/2) a.Chrysanthemumb.Symphyotrichum a Solidago10.Produkce doplňkové zeleně k řezu (dotace 2/2) a.Asparagus a Ruscusb.Exotická zeleň: Eucalyptus atd.11.Taxon Web -- seznámení studentů s využitím webového portálu ve výuce, při studiu sortimentů rostlin. Toto téma bylo do výuky zařazeno v rámci realizace OPVK projektu: Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084. (dotace 0/0)Výstupy předmětu:Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-kapacita k učení se-pochopení kultur a zvyků v jiných zemích-schopnost analýzy a syntézy-schopnost řešit problémy-základní profesní znalostiOborově specifické kompetence: -shopnost naplánovat, realizovat a vyhodnotit experiment omezeného rozsahu-Schopnost orientace v základních květinových sortimentech-Schopnost orientace ve fyziologii růstu a kvetení -Schopnost plánovat výrobu a efektivně využívat moderní zahradnické technologie-Znalosti o rozmnožování rostlin-Znalosti o stavbě a funkci rostlinných orgánů

Získané způsobilosti

Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-kapacita k učení se-pochopení kultur a zvyků v jiných zemích-schopnost analýzy a syntézy-schopnost řešit problémy-základní profesní znalostiOborově specifické kompetence: -shopnost naplánovat, realizovat a vyhodnotit experiment omezeného rozsahu-Schopnost orientace v základních květinových sortimentech-Schopnost orientace ve fyziologii růstu a kvetení -Schopnost plánovat výrobu a efektivně využívat moderní zahradnické technologie-Znalosti o rozmnožování rostlin-Znalosti o stavbě a funkci rostlinných orgánů

Literatura

TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZMAREE, J.Cut flowers of the worldPortlandTimber press2010978-1-60469-194-8ZBLOM, T J. -- CRILEY, R A.Acta Horticulturae : Elegant science in floriculture : a proceedings of the XXVI international horticultural congress. no. 624LeuvenISHS200390-6605-238-4ZKAŠŠÁK, P.Ficus - testovací systém. Podpořeno projektem OPVK CZ.1.07.2.2.00.28.0220onlineZKAŠŠÁK, P.Technologie pěstování květin. Podpořeno projektem OPVK CZ.1.07.2.2.00.28.0220onlineZPOKLUDA, R. -- NEUGEBAUEROVÁ, J. -- JEZDINSKÝ, A.Databáze zahradnických informací. Podpořeno projektem OPVK CZ.1.07.2.2.00.28.0220onlineDESCHER F. et al: Schnittblumenkulturen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996 (5.vydání, 576 s.) , ISBN 3-8001-5140-5 DHavránková T. Aranžování nádob. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T. Ikebana. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T, Klasová K. Použití rostlin v interiéru. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T, Klasová K. Rostliny k sušení. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T. Kobercové záhony. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T. Pěstování letniček v nádobách. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T. Pěstování rostlin v nádobách. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T. Trvalky skalek a suchých zídek. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DHavránková T. Venkovní květiny k řezu. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DKOBZA F.: Květinářství. Skleníkové květiny na řez květů a zeleně. Ed.stř. MZLU, Brno 1989 (1.vydání, 194 s.), ISBN 55-908-89 DKOBZA F.: Květinářství. Technologie vybraných hrnkových květin. Ed.stř. VŠZ, Brno 1986 (1.vydání, 146 s.), ISBN 55-915-86 DMartínek J., Kuchyňková H. Použití trvalek v bylinných lemech dřevin. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DMartínek J., Kuchyňková H. Použití trvalek v přírodě podobných vegetačních prvcích 1.část. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DMartínek J., Kuchyňková H. Použití trvalek v přírodě podobných vegetačních prvcích 2.část. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DMENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ. ZAHRADNICKÁ FAKULTA. Taxon Web: Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/15.0084 [online]. Lednice: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta, 2013. Dostupné z: http://www.taxonweb.czDMILLS, George. Die Kultur der Ananas: [Investice do rozvoje vzdělávání, reg.č.: CZ1.07/2.2.00/15.0084]. Berlin: Verlag derr Rauck'schen Buchhandlung, 1845, 60 sDRÖBER R. et al.: Topfpflanzenkulturen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1994 (7.vydání, 686 s.), ISBN 3-8001-5136-7DŠtefl L. Květinové záhony. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster digitální. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DUHER;J., Květinářství. Vývoj sortimentu hrnkových a parkových květin. Ed.stř. MZLU, Brno 1996 (1.vydání, 165 s.), ISBN 80-7157-210-1DVÍT, J. et al.: Květinářství. Nakladatelství Květ, Praha 2001 (3.vydání, 439 s.), ISBN 80-85362-41-4DVOTRUBA R.: Skleníkové květiny k řezu. SZN, Praha 1980 (1.vydání, 240 s.), ISBN 07-116-80-04/45

Požadavky

Zápočet bude udělen na podkladě 1) úspěšného zvládnutí zápočtového testu (60% z celkového počtu dostupných bodů)v šestém a desátém semestrálním týdnu2) vypracování a prezentace závěrečných seminárních prací 3) ověření znalosti rostlinného materiálu.Zkouška sestává z úvodního písemného testu (min.60%, tj.30 z 50 obdržitelných bodů, 30 minut) a následných pohovorů (ověření hloubky znalostí, cca 20 minut)K předmětu byly v rámci projektu OPVK Inovace studijních programů zahradnických oborů, reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0220 vytvořeny elektronické opory.

Garant

doc. Dr. Ing. Jiří Uher

Vyučující

Ing. Oldřiška Sotolářovádoc. Dr. Ing. Jiří Uher