Předmět Zahradnická produkce II (ZP2)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ZP2 - Zahradnická produkce II, Zahradnická fakulta, Mendelova univerzita v Brně (MENDELU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
1.Zelinářství v ČR. Význam zeleniny ve výživě, žádoucí a nežádoucí obsahové látky. Klasifikace a dělení zeleniny. (dotace 2/2)2.Nároky na klimatické faktory (teplo, světlo, kvalitu ovzduší, vodu, závlahu) a edafické faktory (půda, výživa). (dotace 2/2)3.Osevní postupy, způsoby pěstování zeleniny (přímý výsev, předpěstování sadby). Agrotechnické požadavky na ošetřování zeleniny. (dotace 2/2)4.Agrotechnické požadavky na sklizeň a posklizňovou úpravu, tržní úprava zeleniny (dotace 2/2)5.Integrované a organické pěstování zeleniny (dotace 2/2)6.Zásady technologie pěstování kořenové a cibulové zeleniny (dotace 2/2)7.Zásady technologie pěstování košťálové a plodové zeleniny (dotace 2/2)8.Květinářství: historie a současnost, květinářská výroba ve světě a v ČR (dotace 2/2)9.Základy květinářské výroby na základech rostlinné fyziologie (dotace 2/2)10.Nejvýznamnější květiny k řezu (dotace 2/2)11.Nejvýznamnější hrnkové květiny okrasné listem (dotace 2/2)12.Nejvýznamnější hrnkové rostliny okrasné květem (dotace 2/2)13.Cibuloviny a hlíznaté rostliny a jejich rychlení (dotace 2/2)14.Letničky a trvalky v zahradnické produkci (dotace 2/2)Výstupy předmětu:Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-kapacita k učení se-schopnost analýzy a syntézy-schopnost aplikace znalosti v praxi-schopnost samostatné práce-uvědomění si konceptu kvality-vědecko-výzkumné dovednosti-základní profesní znalosti-základní všeobecné znalostiOborově specifické kompetence: -Znalost pěstování zeleniny a květin ve vztahu ke kvalitní produkci -Znalost požadavků hlavních druhů zelenin a květin -Znalost zásad ochrany proti plevelu, chorobám a škůdcům-Znalosti o rozmnožování rostlin
Získané způsobilosti
Všeobecné kompetence: -dovednosti spojené s využíváním a zpracováním informací-kapacita k učení se-schopnost analýzy a syntézy-schopnost aplikace znalosti v praxi-schopnost samostatné práce-uvědomění si konceptu kvality-vědecko-výzkumné dovednosti-základní profesní znalosti-základní všeobecné znalostiOborově specifické kompetence: -Znalost pěstování zeleniny a květin ve vztahu ke kvalitní produkci -Znalost požadavků hlavních druhů zelenin a květin -Znalost zásad ochrany proti plevelu, chorobám a škůdcům-Znalosti o rozmnožování rostlin
Literatura
TypAutorNázevMísto vydáníNakladatelRokISBNZPETŘÍKOVÁ, K. a kol.ZeleninaPrahaProfi Press200680-86726-20-7ZPETŘÍKOVÁ, K.Zelinářství : (obecná část)BrnoMendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně199780-7157-277-2ZPETŘÍKOVÁ, K.Zelinářství - pěstitelské technologieBrnoMZLU199680-7157-225-XZVOGEL, G. -- HARTMANN, D. -- KRAHNSTÖVER, K.Handbuch des speziellen GemüsebauesStuutgartEugen Ulmer19963-8001-5285-1ZKOBZA, F.Květinářství - skleníkové květiny na řez květůBrnoVysoká škola zemědělská1988ZKOBZA, F.Květinářství. Technologie vybraných hrnkových květinBrnoVysoká škola zemědělská1986DJezdinský A. Technologie pěstování cuket. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DJezdinský A. Technologie pěstování lilku. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DJezdinský A. Variety pěstované papriky. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DJezdinský A. Variety pěstovaného lilku. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DJoná M. Genofond netradičních druhů ovoce. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DVojtíková J. Sadba květin a zeleniny. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DVojtíková J. Vegetativní mnoení I. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.DVojtíková J. Vegetativní mnoení II. Mendelova univerzita: Brno 2013. Poster. Financováno z: Projekt OP VK Nonverbální a jiné inovativní formy podpory ve výuce na Zahradnické fakultě v Lednici, reg. číslo: CZ.1.07/2.2.00/15.0084.
Požadavky
zápočet: zápočtový test,(minim. požadavek na splnění 60 %), semin. práce, poznávání květinových a zeleninových druhů, zkouška písemná: (50 min.), minim. požadavek na splnění 60 %
Garant
Ing. Aleš Jezdinský, Ph.D.
Vyučující
Ing. Aleš Jezdinský, Ph.D.Ing. Miloš Jurica, Ph.D.Ing. Tomáš Kopta, Ph.D.Ing. Oldřiška Sotolářová