Předmět Doplňky stravy (bp1229)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu bp1229 - Doplňky stravy, Fakulta sportovních studií, Masarykova univerzita (MU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou doplňků stravy ve sportu. Porozumí významu užití jednotlivých látek, kombinace, účinky, neúčinnost, legislativu.
Osnova
Legislativní rámec doplňků stravy.Energetické látky.Proteiny.Stimulanty.Odbourávače tuků.Vitaminy.Minerální látky.Hormonální manipulace.Anabolické steroidy.Další hormonální přípravky.Přírodní látky.Použití v jednotlivých sportovních odvštvích.Doping.Jak číst obaly?
Literatura
SLÍVA, Jiří a Juraj MINÁRIK. Doplňky stravy. Vyd. 1. Praha: Triton, 2009. 124 s. ISBN 9788073871697. infoMACH, Ivan. Doplňky stravy na našem trhu. Vyd. 1. Praha: Svoboda Servis, 2006. 118 s. ISBN 80-86320-46-4. infoMACH, Ivan. Doplňky stravy. 1. vyd. Praha: Svoboda Servis, 2004. 157 s. ISBN 80-86320-34-0. info
Garant
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Vyučující
Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.