Předmět Komunitní výživa a zdravotní péče u vybraných skupin obyvatel III - cvičení (MNKV0933c)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu MNKV0933c - Komunitní výživa a zdravotní péče u vybraných skupin obyvatel III - cvičení, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita (MU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Studenti na základě nabytých znalostí budou schopni edukace příslušníků jednotlivých komunit v oblasti léčebné výživy i neléčebné výživy, vyhodnocení rizika plynoucí z nesprávné výživy a provádění opatření k postupnému zlepšování výživového stavu sledované komunity, navržení a vypracování projektu se zaměřením na výživovou intervenci pro vybranou skupinu obyvatelstva
Osnova
Praktická výuka bude zaměřena na vyhodnocení výživového stavu vybraných skupin obyvatelstva, provádění odborných konzultací v oblasti správné výživy, sestavování stravovacích pokynů pro různé skupiny obyvatel všech věkových kategorií i s různými handicapy, komunikace a edukace příslušníků jednotlivých komunit v oblasti léčebné výživy, vyhodnocení rizika plynoucí z nesprávné výživy a provádění opatření k postupnému zlepšování výživového stavu sledované komunity, hodnocení účinnosti navrženého nápravného opatření, navržení, vypracování a implementace projektu v praxi zaměřením na výživovou intervenci pro vybranou skupinu obyvatelstva
Literatura
BOYLE, A., HOLBEN, D.,H. Community nutrition in action: An entrepreneurial approach, Brooks/Cole, 4. vyd., 2006, 704 s.
Požadavky
MNKV0822c Komunitní výživa II - cv.
Garant
prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
Vyučující
Mgr. Veronika Březkováprof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.Mgr. Lucie MartykánováMVDr. Halina Matějová