Předmět Současné trendy ve výživě - seminář (MNTV071s)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu MNTV071s - Současné trendy ve výživě - seminář, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita (MU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Studenti si prohloubí znalosti z oblasti výživy člověka, prostřednictvím předmětu získají poznatky o aktuálních trendech ve výživě a gastronomii, budou schopni tyto poznatky aplikovat v praxi.
Osnova
Studenti budou aktivně vyhledávat novinky z oblasti lidské výživy a potravinářství, včetně nových domácích a zahraničních titulů zaměřených na výživu člověka . Kriticky budou hodnotit jak odborné tituly, tak tituly určené pro laickou veřejnost, včetně webových stránek a denního tisku.
Literatura
www.efsa
Garant
MVDr. Halina Matějová
Vyučující
MVDr. Halina Matějová