Předmět Mikroskopické houby - cvičení (Bi6620c)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu Bi6620c - Mikroskopické houby - cvičení, Přírodovědecká fakulta, Masarykova univerzita (MU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Houby jsou důležitou skupinou organismů, která má nejen významné ekologické funkce v přírodě ale je z různých hledisek významná pro člověka i prakticky (produkce antibiotik a dalších farmaceuticky důležitých látek, produkce biomasy a proteinů pro lidskou výživu, příprava biopreparátů pro ochranu rostlin); Tento kurs přiblíží posluchačům experimentální práci s houbami, strategii plánování experimentů, různé metodické přístupy i možnosti vyhodnocení a zlepší jejich schopnost vlastní experimenty kriticky hodnotit.
Osnova
Houby v biotechnologických výrobáchsýrařstvípivovarnictvívinařstvíprodukce antibiotikdetekce enzymatické aktivitypůdní mykoflórarostlinní parazitiuchovávání izolátůsbírky, ukázky sbírkových kmenů
Literatura
Jesenská Z: Mikroskopické houby v poživatinách a krmivách. Alfa Bratislava 1989Fassatiová O.: Plísně a vláknité houby v technické mikrobiologii. SNTL Praha 1979Fungal biodiversity. Edited by Arthur W. A. M. de Cock - Pedro W. Crous. Utrecht: CBS-KNAW Fungal Biodiversity Centre, 2009. 269 s. ISBN 9789070351779. infoVÁŇA, Jiří. Systém a vývoj hub a houbových organismů. Praha: Karolinum, 1996. 164 s. ISBN 80-7184-175-7. info
Požadavky
NOW ( Bi6620 Mikroskopické houby )
Garant
prof. RNDr. Zdeněk Hubálek, DrSc.
Vyučující
Ing. Monika Laichmanová, Ph.D.