Předmět Biochemie - laboratorní cvičení (C3600)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu C3600 - Biochemie - laboratorní cvičení, Přírodovědecká fakulta, Masarykova univerzita (MU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Na konci tohoto kurzu bude student schopen porozumět a vysvětlit - základní vlastnosti přírodních látek (aminokyseliny, lipidy, nukleové kyseliny, bílkoviny, enzymy a koenzymy, jejich vlastnosti a strukturu, aktivní místo), termodynamiku, enzymovou kinetiku, inhibici, alosterii, regulaci enzymové aktivity.
Osnova
Kvalitativní a kvantitativní stanovení sacharidů. Kvalitativní a kvantitativní stanovení aminokyselin. Kvantitativní stanovení bílkovin. Izolace, analýza a stanovení nukleových kyselin. Separační metody. Stanovení enzymových aktivit. pH optimum enzymové reakce. Kinetika enzymové reakce. Inhibice enzymů. Analytické využití enzymů. Substrátová specifita enzymů. Imobilizace enzymů. Respirační řetězec aerobních organismů.
Literatura
VOET, Donald a Judith G. VOET. Biochemie. Translated by Arnošt Kotyk. 1. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1995. S. II-XIV,. ISBN 80-85605-44-9. infoFundamentals of biochemistry. Edited by Daniel Voet - Judith G. Voet - Charlotte W. Pratt. [1st ed.]. New York: John Wiley & Sons, 1999. xxiii, 931. ISBN 0-471-58650-1. info
Požadavky
NOW ( C3580 Biochemie )
Garant
prof. RNDr. Zdeněk Glatz, CSc.
Vyučující
RNDr. Pavla Boublíková, CSc.Mgr. Pavel Bouchal, Ph.D.doc. RNDr. Oldřich Janiczek, CSc.Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.Mgr. Jan Lochman, Ph.D.Bc. Dana Peňázová