Předmět Základy chemie (KVM / ZCHNT)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KVM / ZCHNT - Základy chemie, Lékařská fakulta, Ostravská univerzita v Ostravě (OU).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1. Úvod do studia chemie, dělení chemie, dualistický charakter hmoty, klasifikace látek.Hmotnost atomů a molekul, látkové množství, Avogadrův zákon.2. Struktura atomů, atomové jádro, elektronový obal atomu.Periodická soustava prvků.3. Chemické sloučeniny, teorie chemické vazby, základní typy sloučenin.Názvosloví anorganických sloučenin, vzorce sloučenin.4. Směsi, disperzní soustavy, roztoky, dělení směsí.5. Reakční kinetika, termochemie, chemické rovnováhy.6. Chemické reakce a chemické rovnice, klasifikace reakcí.7. BrĆnstedova teorie kyselin a zásad, protolytické rekace, hydrolýza solí. pH silných a slabých kyselin a zásad.8. Základy elektrochemie, oxido-redukční rovnováhy, standardní elektrodový potenciál, rovnice redoxních reakcí.9. Základní pojmy v anorganické chemii, vodík a jeho sloučeniny.Typické vlastnosti skupin prvků v periodické soustavě.10. Prvky s, p, d, f - základní přehled a vlastnosti.Typické anorganické sloučeniny a jejich příprava.11. Základní pojmy v organické chemii, reakce organických sloučenin.Názvosloví a vzorce organických sloučenin.12. Uhlovodíky a jejich deriváty, halogenderiváty, alkoholy, aminy a nitrosloučeniny.Základní mechanismy organických reakcí.13. Karbonylové organické sloučeniny a jejich reakce, heterocyklické organické slučeniny.14. Přírodní látky a základní struktury přírodních látek.Základní struktury přírodních látek.Cvičení:1. + 2. Seznámení s provozem laboratoří, zásady bezpečné práce v laboratořích3.+4.+5. Základní analytické operace - příprava vzorků pro analýzu, homogenizace, vážení; vážkové stanovení, příprava laboratorního protokolu6.+7.+8. Základní analytické operace - stechiometrické výpočty, příprava roztoků, práce s odměrným nádobím, pipetování, titrace; odměrná analýza9.+10.+11. Příprava standardů, použití referenčních materiálů; kolorimetrická analýza12.+13.+14. Seznámení se systémem kvality, kontrola kvality; ukázky instrumentální analýzy

Získané způsobilosti

Student má všeobecný přehled z chemie, orientuje se v základní problematice, ovládá pojmy, názvosloví, klasifikace různých chemických látek a procesů, je schopen dále prohlubovat své znalosti v příbuzných oborech (biochemie, potravinářská chemie apod.).

Literatura

Kaplan P.,Táborská E., Dostál J., Sláma J. Chemie a biochemie pro bakaláře. Brno, Masarykova univerzita. Folprechtová, D. a kol. Repetitorium chemie. TU Liberec, 2003. Karlson P. Biochemie (vybrané kapitoly). Zehnálek, J. Chemie a biochemie. VŠZ Brno, 1994. Peč, P., Pečová, D. Učebnice středoškolské chemie a biochemie. Olomouc, 2001.

Požadavky

Účast na přednáškách. Účast na cvičeních (v případě nepřítomnosti způsob náhrady určí vyučující)V průběhu semestru student vypracuje protokol o laboratorním vyšetření.Zkouška - ústní, student si vylosuje dvě otázky ze seznamu otázek, které obdrží před zkouškou.

Garant

doc. RNDr. Kristian Šafarčík, Ph.D.

Vyučující

doc. RNDr. Kristian Šafarčík, Ph.D.RNDr. Jana Kubačková