Předmět Léčebná výživa 2 - cvičení (UFY / LCNT2)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu UFY / LCNT2 - Léčebná výživa 2 - cvičení, Lékařská fakulta, Ostravská univerzita v Ostravě (OU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Předmět je koncipován jako praktický. Navazuje na přednášky z léčebné výživy (KKP/LVNT1). Výuka bude probíhat formou modelových situací.Studenti budou v jejím průběhu zjišťovat výživovou anamnézu, stanovovat nutriční diagnózu a navrhovat vhodný způsob stravování pacientů s různými onemocněními. Součástí bude i propočet kvantitativního i kvalitativního složení stravy pacientů a návrhy jídelníčků.Studenti budou provádět edukaci pacientů s různým onemocněním formou modelových situací.Témata praktických cvičení:- výživa při onemocněních trávicí soustavy- výživa pacientů s idiopatickými střevními záněty- výživa při celiakii- výživa při fenylketonurii- výživa při onemocněních jater a jaterní encefalopatii- výživa při onemocnění ledvin- výživa při dyslipoproteinémiích- výživa při osteoporóze- výživa nemocných dětí- poruchy příjmu potravy- výživa při podvýživě- výživa při diabetes mellitus- výživa u pneumologických pacientů- výživa po operacích- výživa geriatrických pacientů
Získané způsobilosti
- sudent dovede posoudit výživový stav pacienta s různým onemocněním- student dovede navhrnout vhodný způsob stravování konkrétního pacienta- student provádí edukaci pacienta
Literatura
Svačina Š., Bretšnajdrová A. Dietologický slovník. Triton, Praha, 2008. ISBN 9788073870621.Svačina Š. a kol. Klinická dietologie. Grada, Praha, 2008. ISBN 978-80-247-2256-6.Kohout P., Rušavý Z., Šerclová Z. Vybrané kapitoly z klinické výživy I. Praha: Forsapi, 2010. ISBN 978-80-87250-08-2.Kohout P. Dokumentace a hodnocení nutričního stavu pacientů. Praha: Forsapi, 2011. ISBN 978-80-8725012-9.Gibson R. S. Principles of nutritional assessment. New York, 2005. ISBN 0-19-517169-1.Hainer V. a kol. Základy klinické obezitologie, 2. přepracované vydání. Praha: Grada, 2011. ISBN 978-80-247-3252-7.Kohout P., Kotrlíková E. Základy klinické výživy. Praha: Forsapi, 2009. ISBN 978-80-87250-05-1.
Požadavky
Předmět je ukončen zkouškou. Podmínkou pro přístup ke zkoušce je aktviní účast na všech cvičeních. Připouští se jedna řádně omluvená absence. Vypracování úkolů zadaných na cvičeních. Ústní zkouška.
Garant
MUDr. Radka BenešováMgr. Vladislava Mizerová, Ph.D.
Vyučující
MUDr. Radka BenešováMgr. Vladislava Mizerová, Ph.D.