Předmět Odborná praxe - průběžná I (ULGAT / L0018)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ULGAT / L0018 - Odborná praxe - průběžná I, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Slezská univerzita v Opavě (SU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
1. Základní a doplňkové služby v lázeňských ubytovacích zařízeních2. Management lázeňského ubytovacího zařízení
Literatura
Bezpečnostní a hygienické předpisy. Časopisy:. Hotel &Spa, Hotel Revue, Czech Hospitality and Tourism Papers, Food Service. Materiály profesních sdružení, zejména AHR. Organizační řád, Provozní řád, Ubytovací řád, Pracovní knihy jednotlivých pracovišť (manuály) a další interní předpisy (směrnice, příkazy a řády).
Požadavky
Podmínkou k ukončení předmětu je absolvování praxe studenta ve smluvním zařízení v plném rozsahu, na základě předem potvrzené dohody (smlouvy) o praxi, dále pak předložení písemného hodnocení praxe studenta pracovníkem daného zařízení, pověřeného dohledem nad praxí studenta a v neposlední řadě musí student doložit záznam o průběhu praxe. Předmět je ukončen zápočtem.
Garant
Ing. Jana STUCHLÍKOVÁ
Vyučující
Ing. Jana STUCHLÍKOVÁ