Předmět Management v lázeňství a turismu (ULGAT / LA029)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ULGAT / LA029 - Management v lázeňství a turismu, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Slezská univerzita v Opavě (SU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
1. Podstata, význam a funkce managementu v lázeňství a turismu2. Klasifikace vývojových etap managementu, současné trendy managementu v lázeňství a turismu3. Druhy managementu - strategický, krizový, inovační, projektový, jakosti, ekologický, destinační a yield4. Proces řízení. Plánování v lázeňství a turismu5. Organizování a organizační struktury v lázeňských zařízeních a podnicích CR6. Kontrola jako účinný nástroj řízení v oblasti lázeňství a turismu7. Rozhodování, komunikace, koordinování a regulování8. Vedení a motivace pracovníků v lázeňství a turismu9. Základy řízení lidských zdrojů10.Profil a osobnost manažera11.Identita organizace, manažerská etika12.Mezinárodní management v oblasti lázeňství a turismu
Literatura
HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch. Praha: Fortuna, 2006. ISBN 80-7168-948-3.KAJLÍK, V. a kol. České lázně a lázeňství. Praha:FTG, 2007. ISBN 978-80-239-9330-1.KONEČNÝ, M. - WAGNEROVÁ, E. - NULLOVÁ, M. Inovační podnikání - praktikum. Karviná, 2003. MEAD, R. - ANDREWS, T.G. International management. 2009. KNOP, K. Lázeňství, ekonomika a management. Praha: Grada Publishing, 1999. ISBN 80-7169-717-6.DĚDINA, J. Management, organizování a ekonomika lázeňství. Praha: VŠ CRHL, 2004. ISBN 80-86592-01-4.VEBER, J. kol. Management. Základy, moderní manažerské přístupy, výkonnost a prosperita. Praha, 2009. časopisy:. Moderní řízení, Personál, C.O.T. ARMSTRONG, M. Řízení lidských zdrojů - nejnovější trendy a postupy. Praha: Grada Publishing, 2007. ISBN 978-80-247-1407-3.KOUBEK, J. Řízení lidských zdrojů - základy moderní personalistiky. Praha: Management Press, 2007. ISBN 978-80-7261-168-3.SRPOVÁ, J. a kol. Sbírka příkladů a případových studií z managementu. Praha, 2005. ČASTORÁL, Z. Strategický management změna znalostí. Praha, 2010. KOTTER, J. P. Vedení procesů změny. Praha, 2009.
Požadavky
Podmínkou pro absolvování předmětu je vypracování a obhajoba seminární práce na téma, které určí vyučující nejpozději do 3. výukového týdne a alespoň 60 % úspěšnost u písemného testu. Předmět je ukončen ústní zkouškou.
Garant
Doc. Ing. Eva WAGNEROVÁ, CSc.
Vyučující
Doc. Ing. Eva WAGNEROVÁ, CSc.