Předmět Výživa (UO / 00056)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu UO / 00056 - Výživa, Fakulta veřejných politik v Opavě, Slezská univerzita v Opavě (SU).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Obsah přednášek:1. Výživa a zdravotní stav člověka - určování stavu výživy, jednotlivé složky potravy, energetická bilance, malnutrice2. Dietní systém - historie dietetiky, zásady správné výživy, výživa v závislosti na věku a onemocnění3. Umělá výživa - indikace a význam umělé výživy, enterální výživa - definice, indikace, kontraindikace, komplikace, způsoby aplikace4. Umělá výživa - parenterální výživa - definice, indikace, kontraindikace, komplikace, způsoby aplikace. 5. Domácí nutriční podpora - význam, formy a způsoby aplikace.
Literatura
GROFOVÁ, Z.:. Nutriční podpora. Grada Publishing, Praha, 2007. KOHOUT, P., SKLÁDANÝ, L. Perkutánní endoskopická gastrostomie. Galén, Praha, 2002. KOHOUT, P. Vláknina - význam a využití v onkologii. In WILHELM, Z. et al.: Výživa v onkologii, 1. vydání IDPVZ, Brno, 2001. NEVORAL, J. Výživa v dětském věku. H H Praha s r.o. 2003. KOHOUT, P., KOTRLÍKOVÁ, E. Základy klinické výživy. KRIGL, Praha, 2005. PÁNEK, J., POKORNÝ, J. Základy výživy a výživová politika. VŠCHT Praha 2002. SOBOTKA, L., ALLISON, S.- FUERST, P.- ET AL. Basics in clinical nutrition . Third edition. Galén, Prague, 2004. ZADÁK, Z. Výživa v intenzivní péči. Praha: Grada Publishing, 2002.
Požadavky
Požadavky k zápočtu:Písemný test, minimálně 80 % úspěšnost
Garant
MUDr. Igor SATINSKÝ, Ph.D.
Vyučující
MUDr. Igor SATINSKÝ, Ph.D.