Předmět Management CR (KPE / MCR)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KPE / MCR - Management CR, Ekonomická fakulta, Technická univerzita v Liberci (TUL).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

Přednášky:Cílem předmětu je seznámit studenty s aspekty práce v řídících funkcích v oblasti managementu cestovního ruchu.1. Specifika managementu cestovního ruchu.2. Řízení a koordinace cestovního ruchu v ČR.3. Legislativní podmínky v oblasti cestovního ruchu.4. Podniky v cestovním ruchu.5. Integrace podniků cestovního ruchu (koncentrace, kooperace).6. Destinační management.7. Management cestovních kanceláří a agentur. Funkční vs procesní přístup.8. Management informačních a dopravních služeb v cestovním ruchu.9. Management ubytovacích a stravovacích služeb v cestovním ruchu.10. Management kvality služeb v podnicích cestovního ruchu (ISO, jednotná klasifikace, certifikace, normalizace, BOZP, hygiena)..11. Management služeb sportovně-rekreačního, kulturně společenského, lázeňského, kongresového a incentivního cestovního ruchu.12. Management služeb venkovského cestovního ruchu a služeb pro specifické segmenty.Cvičení:Cílem cvičení je prostřednictvím případových studií propojit teoretické poznatky z přednášek s praxí.

Získané způsobilosti

Studenti získají znalosti v daném předmětu v souladu s cílem a obsahem.Pro studijní obor Cestovní ruch - získání specifických znalostí pro uplatnění v praxi, jednak v podnikání, ve státní a veřejné správě, v cestovních kancelářích, v cestovních agenturách a v dalších institucích cestovního ruchu.

Literatura

PALATKOVÁ, M., MRÁČKOVÁ, E. a kol. Management cestovních kanceláří a agentur. Praha, 2013. ISBN 978-80-247-3751-5.RYGLOVÁ, K., BURIAN, M. a VAJČNEROVÁ, I. Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxi. Praha, 2011. ISBN 978-80-247-4039-3.INDROVÁ, J. Cestovní ruch I. 2. vyd. Praha: VŠE Praha, 2004. ISBN 80-245-0799-4.HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch pro vyšší odborné a vysoké školy. Praha, 2011. ISBN 978-80-7373-107-6.NĚMČANSKÝ, M. Management cestovního ruchu 1, 2. 1. vyd. Karviná: SU OPF, 1995. ISBN 80-85879-18-2.Kotler, P. Marketing management, 2000. PALATKOVÁ, M. Marketingový management destinací. Praha, 2011. ISBN 978-80-247-3749-2.ORIEŠKA, J. Metodika činnosti průvodce cestovního ruchu. 1. vyd. Prah: Idea Servis, 2003. ISBN 80-85970-30-9.KŘÍŽEK, F., NEUFUS, J. Moderní hotelový management. Praha:GRADA Publishing, 2011. ISBN 978-80247-3868-0.PRAŽSKÁ, L., JINDRA, J. a kol. Obchodní podnikání - RETAIL MANAGEMENT. 2. vyd. Praha: MANAGEMENT PRESS, 2002. ISBN 80-7261-059-7.ORIEŠKA, J. Technika služeb cestovního ruchu. 1. vyd. Praha: Idea servis, 1999. ISBN 80-85970-27-9.Petrů, Z.:. Základy ekonomiky cestovního ruchu. Idea servis, Praha, 1999. ISBN 80-85970-29-5.Zákon č. 159/1999 Sb., o některých o některých podmínkách podnikání v oblasti cestovního ruchu. Zákon č. 40/1964 Sb., občanský zákoník. Zákon č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání. Zákon č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník. Zákon č. 565/1990 Sb., o místních poplatcích.

Požadavky

85% účast na cvičení. Účast na řešení případových studií, aktivní vyhledávání informací. Vypracování semestrální práce v minimálním rozsahu 10 stran. Formální úprava musí odpovídat směrnici děkana č. 4/2013 pro zpracování závěrečné práce na Ekonomické fakultě TU v Liberci. Semestrální práce musí být uznána a obhájena. Absolvování průběžných testů ke zopakování teoretických poznatků z přednášek. Závěrečný test musí být splněn minimálně na 65 %.

Garant

Ing. Eva Štichhauerová, Ph.D.

Vyučující

Ing. Eva Štichhauerová, Ph.D.Ing. Eva Štichhauerová, Ph.D.