Předmět Chemie a fyzika živých soustav (KBI / P201)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KBI / P201 - Chemie a fyzika živých soustav, Přírodovědecká fakulta, Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem (UJEP).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

1. Atributy živých systémůChemické složení živých organismů, Anorganické a organické látky, Biopolymery.2. Chemie a fyzika - základyFyzikální veličiny a měřicí jednotky, Základní chemické zákony, Stavba atomu, Stavba molekul, Hmotnost, množství, složení látek, Třídění látek, Složení soustavy, Roztoky, koncentrace, pH,3. BiomolekulyLipidy - Jednoduché a složené lipidy, Izoprenoidy a steroidy, Biologické membrány, lipoidní micely, model a tvorba membránových struktur, transport membránami.Sacharidy - Monosacharidy a jejich rozdělení, stereoizomerie, Deriváty monosacharidů, alkoholy, glykosidy, estery, Oligo- a polysacharidy, jejich struktura a funkce.Bílkoviny, jejich struktura a funkce - Aminokyseliny, stereoizomerie, kódované a nekódované aminokyseliny, aminokyseliny esenciální, Peptidy, peptidická vazba, sekvence aminokyselin a jejich určení, syntéza peptidů, Fyzikální a chemické vlastnosti bílkovin, Konformace a její stabilita.Nukleové kyseliny - Složení DNA a RNA, báze, nukleotidy a nukleotidy, Biosyntéza a odbourávání, Síly, které podmiňují molekulární struktury, typy interakcí, slabé interakce, třídění van der Walsových systémů, Struktura DNA, primární a sekundární struktura, její parametrizace, Nepravidelné struktury, typologie cirkulární DNA, Faktory ovlivňující tvorbu a stabilitu nelokální NK: vodíkové vazby, stacking interakce, orientace vláken, chemická modifikace, vazba ligandu, chybné párování.4. EnzymyChemická a enzymová katalýza, Koenzymy a prostetické skupiny, Enzymová kinetika, Regulace enzymové aktivity: allosterická, kovalentní modifikace, součinnost enzymů, praktické využití enzymů,5. BioenergetikaEnergetika enzymových reakcí, Makroergické sloučeniny. Respirační řetězec oxidační fosforylace, Metabolismus sacharidů, aerobní glykolýza a dekarboxylace pyruvátu, energetický zisk, Cyklus trikarboxylových kyselin, Anaerobní glykolýza, Pasteurův efekt.

Literatura

Campbel, N.A. & Reece, J.B. Biologie. Computer Press, 2006. B, Johnson A., Lewis J., Raff M., Roberts K. and Walter P. Molecular Biology ofthe Cell. Garland Science, Taylor & Francis Group, New York, 2002. Tarábek P., Červinková P. Odmaturuj z fyziky. Dodaktis. 2004. Benešová M., Satrapová H. Odmaturuj z chemie. Didaktis. 2002. Geoffrey L Zubay, William W. Parson, Dennis E. Vance. Principles of Biochemistry. William C Brown Pub., 1995. Vacík, J. a kol. Přehled středoškolské chemie. Praha: SPN. 1990. Učebnice fyziky pro gymnázia. Učebnice chemie pro gymnázia. Alberts, B. a kol. Základy buněčné biologie. Espero Publishing, Ústí nad Labem., 1998. Voet D., Voetová J. Biochemie, Victoria Publishing Praha, 1995. Praha, 1995. Voet D., Voet J. Biochemistry. 3rd Edition. John Wiley&Sons, Ind. 2005. http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/W/Welcome.htmlhttp://www.biology.arizona.edu/DEFAULT.htmlhttp://www.biology-online.org/tutorials/home.htmhttp://www.ipl.org/div/subject/browse/sci06.00.00/http://www.ncbi.nlm.nih.gov/About/primer/index.htmlhttp://biomech.ftvs.cuni.cz/pbpk/kompendium/biomechanika/index.phphttp://physics.nist.gov/cuu/Constants/index.htmlhttp://physics.nist.gov/cuu/Units/index.htmlhttp://www.converter.cz/http://www.rwc.uc.edu/koehler/biophys/text.htmlhttp://physics.nist.gov/PhysRefData/PerTable/index.htmlhttp://www.chem.ubc.ca/courseware/pH/launch.htmlhttp://www.indstate.edu/thcme/mwking/Brdička, R., Dvořák, J. Základy fyzikální chemie. Academia Praha. 1997.

Požadavky

Minimálně 60% úspěšnost v zápočtovém testu z učiva uvedeného v sylabu k předmětu. Test se skládá z odpovědí na otázky (62%), stručného popisu jevu či obrázku (13%) a výpočtu jednoduchých příkladů - roztoky, pufry, pH atd (25%).

Garant

RNDr. Oldřich Benada, CSc.