Předmět Základy biochemie pro biology (OKB2302005)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu OKB2302005 - Základy biochemie pro biology, Pedagogická fakulta, Univerzita Karlova v Praze (UK).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Sylabus
Obsah kurzu: 1. Vymezení biochemie v přírodních vědách. Elementární a látkové složení živých soustav - anorganické látky, nízkomolekulární organické látky, biomakromolekuly. Chemické vlastnosti uhlíku pro stavbu organických sloučenin. Voda jako univerzální rozpouštědlo při metabolických dějích. Stručný úvod do termodynamiky.2. Bílkoviny (proteiny) : Přehled jejich funkcí v organismu. Aminokyseliny, peptidová vazba, polypeptidy. Struktura - primární, sekundární, terciární, kvartérní. Nekovalentní vazby.3. Cukry (sacharidy) : monosacharidy, oligosacharidy, polysacharidy. Monosacharidy - ketosy, aldosy, cyklická forma, lineární forma. Polysacharidy - glykosidová vazba, celulosa, chitin, škrob, glykogen. Glykoproteiny.4. Tuky (lipidy) : triacylglyceroly, mastné kyseliny, glycerofosfolipidy, cholesterol. Biomembrány.5. Nukleové kyseliny. Funkce DNA a RNA v organismu, jejich chemická struktura. Prostorové uspořádání DNA. Replikace. Reverzní transkriptasa. Transkripce. Struktura a funkce rRNA, tRNA a mRNA. Translace. Ribosomy.6. Enzymy. Specifita účinková a substrátová. Kofaktory. Katalytická aktivita (katal). Enzymová kinetika. Regulace aktivity, inhibice.7. Metabolismus - úvod. Fototrofní a chemotrofní organismy. Katabolismus, anabolismus. ATP.8. Metabolismus sacharidů : glykolýza, glukoneogeneze, glyoxylátová dráha, pentosový cyklus.9. Metabolismus lipidů : trávení a vstřebávání tuků, beta-oxidace mastných kyselin, biosyntéza mastných kyselin.10. Citrátový cyklus. Dýchací řetězec. Oxidační fosforylace.11. Metabolismus biomolekul obsahujících dusík. Ornithinový cyklus, močovina, kyselina močová.
Literatura
1. Voet,D., Voetová, J.: Biochemie. Victoria Publishing Praha 1995. ISBN 80-85605-44-9.2. Murray, R.K. a kol.: Harperova biochemie. Nakladatelství H+H 2002.3. Vodrážka, Z.: Biochemie. Academia Praha 1999. ISBN 80-200-0600-1.4. Kolektiv autorů : Biochemie - základní kurz. Karolinum Praha 1999.5. Prezentace vyučující - dostupné v MOODLE.
Požadavky
ústní zkoušení v rozsahu témat obsahu kurzu
Garant
RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D.
Vyučující
RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D.