Předmět Enzymologie (MC250P01N)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu MC250P01N - Enzymologie, Přírodovědecká fakulta, Univerzita Karlova v Praze (UK).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Cíl
Cílem kurzu je představit proteinové biokatalyzátory zejména v kontextu proteomiky, reakční kinetiky a jejich aplikacích.
Sylabus
Historie. Klasifikace a nomenklatura enzymůMetody isolace enzymu a enzymové analysy, stanovení aktivity enzymůKinetika enzymových reakcí v ustáleném stavuEnzymové reakce s jedním i více komplexy enzym - substrát Kinetika dvousubstrátových reakcíInhibice a aktivace enzymových reakcíKooperativitní jevy Mechanismus enzymových reakcíOvlivnění rychlosti enzymové reakceRegulační enzymy - alosterické enzymy, kovalentně modulované enzymyMetody studia aktivních centerPoužití a další aplikace enzymů
Literatura
Macholán L., Barthová J., Kučera I.: Enzymologie, vydavatelství MU Brno, 1994 Vodrážka Z., Rauch P., Káš J.: Enzymologie, vydavatelství VŠCHT Praha, 1998 Kodíček M.: Studijní materiály z enzymologie, vydavatelství VŠCHT Praha, 2003 Kučera I.: Řešené úlohy z enzymologie, vydavatelství UJEP Brno, 1987 Cornish-Bowden A.: Fundamentals of Enzyme Kinetics, Portland Press Ltd. London, 1995 Price N.C., Stevens L.: Fundamentals of Enzymology, Oxford University Press Inc. New York, 2000 Základní učebnice biochemie (např. Voet a Voetová) Podklady k přednášce jsou deponovány na Moodle: http://dl2.cuni.cz/course/view.php?id=1275
Požadavky
Zkouška je ústní s písemnou přípravou, při níž studenti krátkým sdělením či graficky zodpoví položené otázky.
Garant
prof. RNDr. Petr Hodek, CSc.