Předmět Analýza organických sloučenin (ACH / AOS)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ACH / AOS - Analýza organických sloučenin, Přírodovědecká fakulta, Univerzita Palackého v Olomouci (UP).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

Charakterizace vzorků, odběr vzorků, předběžné operace, sušení, čistota, vnější vlastnosti. Fyzikální konstanty (teplota tání, teplota varu, hustota, index lomu, specifická otáčivost, rozpustnost,rozdělovací konstanta) a jejich vztah se strukturou látky. Instrumentální metody v organické analýze - metody spektrální a elektrochemické (elektronová spektrometrie, infračervená spektrometrie, nukleární magnetická rezonance, hmotnostní spektrometrie, optická rotační disperze, voltametrie, coulometrie), metody separační (extrakce, plynová chromatografie, kapalinová chromatografie, elektroforéza a izotachoforéza). Elementární analýza - rozklad vzorku v elementární analýze, důkaz a stanovení C, H, O, N, S, halogenů. Důkaz a stanovení funkčních skupin - uhlovodíky, hydroxysloučeniny, karbonylové sloučeniny, karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty, dusíkaté sloučeniny, sirné sloučeniny, halogenované sloučeniny.

Získané způsobilosti

Sdružovat informace, interpretovat data, řešit problémy , interpretovat strukturu látky na základě spektrálních dat a chemické reaktivity

Literatura

D. Harvey: Modern analytical chemistry. The McGraw-Hill Companies, 2000. D.L. Pavia, G.M. Lampman, G.S. Kriz, R.G. Engel: A Small Scale Approach to Organic Laboratory Techniques. Brooks/Cole, Cengage Learning, Belmont 2011. G. Geiseler: Ausgewählte physikalische Methoden der organischen Chemie I, II. Akademie - Verlad, Berlín 1963. I. Němcová, P. Engst, I. Jelínek, J. Sejbal, P. Rychlovský: Spektrometrické analytické metody II. Karolinum, Praha 1998. I. Wilson, C. Poole, M. Cooke (Eds.): Encyclopedia of separation science. Academic Press, 2000. J. Churáček a kol.: Nové trendy v teorii a instrumentaci vybraných analytických metod. Academia, Praha 1993. J. McMurry:Organická chemie. Vydavatelství VŠCHT, Praha 2007. J.R. Mohrig, C.N. Hammond, P.F. Schatz: Techniques in Organic Chemistry. W. H. Freeman and Company, New York 2010. K. Beyermann: Organická stopová analýza. SNTL, Praha 1987. K. Štulík a kol. Analytické separační metody. Karolinum, Praha 2004. K.H. Bauer, H. Moll: Die Organische Analyse. Akademische Verlagsgesellschaft Geest & Portig K.-G., Leipzig 1954. M. Jureček: Organická analysa. ČSCH, Praha 1950. M. Jureček: Organická analysa I a II. Nakladatelství ČSAV, Praha 1955 a 1957. M. Večeřa, J. Gasparič: Detection and identification of organic compounds. Plenum Press, 1971. M. Večeřa, J. Gasparič: Důkaz a identifikace organických látek. SNTL, Praha 1963. P. Jandera: Atomová a molekulová spektroskopie se zaměřením na stopovou analýzu kontaminantů, díl B:Molekulová spektroskopie v organické analýze. Univerzita Pardubice 1999. P. Maloň, J. Podlaha, K. Ubik, M. Buděšínský, J. Pelnař: Fyzikálně chemické metody 1 - 3. Ústav organické chemie a biochemie AVČR 1999 - 2000. R. Kellner, J.M. Mermet, M. Otto, M. Valcarcel, H.M. Widmer: Analytical chemistry: A Modern Appromach to Analytical Science. Wiley-VCH, 2004. R.L. Shriner, C.K.F. Hermann, T.C. Morrill, D.Y. Curtin, R.C. Fuson: The Systematic Identification of Organic Compounds. John Wiley & Sons, INC. 2004. Z. Stránský a kol.: Analýza organických sloučenin. Univerzita Palackého 1981. K. Beyermann: Organická stopová analýza. SNTL, Praha 1987. P. Jandera: Atomová a molekulová spektroskopie se zaměřením na stopovou analýzu kontaminantů, díl B:Molekulová spektroskopie v organické analýze. Univerzita Pardubice 1999. M. Večeřa, J. Gasparič: Důkaz a identifikace organických látek. SNTL, Praha 1963. M. Jureček: Organická analysa I, II. Nakladatelství Československé akademie věd, Praha 1955 a 1957. J. Churáček a kol.: Nové trendy v teorii a instrumentaci vybraných analytických metod. Academia, Praha 1993. P. Maloň, J. Podlaha, K. Ubik, M. Buděšínský, J. Pelnař: Fyzikálně chemické metody 1 - 3. Ústav organické chemie a biochemie AVČR 1999 - 2000.

Požadavky

Aktivní účast v seminářích ( 75% ) písemná práce, ústní ztkouška (přednáška)

Garant

doc. RNDr. Petr Barták, Ph.D.

Vyučující

doc. RNDr. Petr Barták, Ph.D.