Předmět Organická chemie (ACH / SZZO)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu ACH / SZZO - Organická chemie, Přírodovědecká fakulta, Univerzita Palackého v Olomouci (UP).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Základní přehled organické chemie získaný během tří-letého bakalářského studia. Požadavky upřesńuje vedoucí katedry organické chemie.Struktura organických molekul a jejich znázornění - Modely, strukturní vzorce, projekční vzorce. Isomerie. Vztah mezi strukturou, vlastnostmi a reaktivitou organických sloučenin (vazebné faktory, sterické faktory). Typy organických reakcí a jejich mechanismus (adice, substituce, eliminace a přesmyky) - Činidla a jejich klasifikace. Nejdůležitější kriteria klasifikace reakcí. Příprava, vlastnosti a reaktivita organických sloučenin: Uhlovodíky - alifatické, alicyklické, aromatické. Halogenderiváty uhlovodíků. Alkoholy. Fenoly. Sirné sloučeniny. Dusíkaté organické sloučeniny. Organické deriváty P, As, Si a B. Organokovové sloučeniny. Karbonylové sloučeniny - Aldehydy a ketony a jejich funkční deriváty. Dikarbonylové a trikarbonylové sloučeniny. Halogen-karbonylové sloučeniny. Hydroxykarbonylové sloučeniny, sacharidy. Amino-karbonylové sloučeniny. Chinony. Keteny. Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty (halogen-, hydroxy- a keto-karboxylové kyseliny, amino-kyseliny, proteiny). Funkční deriváty kyseliny uhličité. Struktura a funkce aminokyselin, peptidů a bílkovin, metody jejich studia. Struktura a funkce nukleových kyselin. Metabolismus bílkovin. Mechanismus deaminace, transaminace a dekarboxylace aminokyselin,detoxikace amoniaku (tvorba amidů a močoviny). Syntéza mastných kyselin. Deriváty sacharidů důležité v metabolismu. Glykolýza a glukoneogeneze. Pentosový cyklus. Cyklus trikarboxylových kyselin a glyoxylátový cyklus. Fotosyntetická tvorba hexos. Odbourávání a biosyntéza lipidů. Složení a biosyntéza fosfolipidů, glykolipidy. Přehled hormonů a mechanismus účinku. Přehled a význam vitamínů.5-Členné heterocykly - Nekondenzované i kondenzované. 6-Členné heterocykly - Nekondenzované a kondenzované. Vzájemně kondenzované heterocykly.
Získané způsobilosti
úspěšným absolvováním budou ověřeny a potvrzeny znalosti disciplíny získané v průběhu studia
Literatura
jakákoli základní učebnice organické chemie a biochemie. Praha.
Požadavky
Na základě teoretického i praktického studia získat znalosti a schopnost orientace v problematice zkoušeného oboru.
Garant
prof. Ing. Pavel Hradil, CSc.prof. Mgr. Marek Šebela, Dr.