Předmět Laboratorní cvičení z biochemie (KBC / BCHC)

Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KBC / BCHC - Laboratorní cvičení z biochemie, Přírodovědecká fakulta, Univerzita Palackého v Olomouci (UP).

Materiál	Typ	Datum	Počet stažení

Obsah

Identifikace aminokyselin. Dělení směsi aminokyselin chromatografií na tenké vrstvě silikagelu. Stanovení celkových proteinů. Izolace aminoxidasy, stanovení aktivity. Gelová chromatografie barevného derivátu albuminu. Chemické vlastnosti lipidů. Stanovení lipofilních listových barviv a jejich rozdělení adsorpční chromatografií. Kvalitativní reakce sacharidů. Papírová chromatografie sacharidů v kruhovém uspořádání. Izolace DNA a RNA, identifikace nukleových kyselin. Stanovení aktivity diastasy, substrátové specifity alfa-amylasy a sacharasy, optimálního pH enzymové reakce alfa-amylasy, teplotního optima enzymové reakce sacharasy. Kinetika aminoxidasové reakce. Stanovení Michaelisovy konstanty interakce hrachové aminoxidasy s putrescinem a inhibiční konstanty zvoleného inhibitoru. Elektroforéza v polyakrylamidovém gelu. Stanovení vlastností rostlinné polyfenoloxidasy (substrátová specifita, vliv inihibitorů). Chemické modifikace proteinů.

Získané způsobilosti

Aplikovat a procvičovat základní biochemické postupy a metody, aplikovat metody v praxi.

Literatura

VOET D., VOET J. G. Biochemie. Praha, 1995. Peč P. a kol. Laboratorní cvičení z biochemie, UP Olomouc, 2000.

Požadavky

Pravidelná účast na laboratorním cvičení. Úspěšné provedení experimentů. Včasné odevzdání kompletních protokolů s vyhodnocením výsledků.

Garant

doc. RNDr. Lenka Luhová, Ph.D.

Vyučující

Mgr. Jana BeinhauerMgr. Jiří DanihlíkMgr. Petra HlouškováMgr. Miroslav JořenekMgr. Ivona KubalováMgr. Lucie Kubienová, Ph.D.doc. RNDr. Lenka Luhová, Ph.D.Mgr. Jana Piterková, Ph.D.Mgr. Pavla SatkováIng. Jana Uřinovská, Ph.D.