Předmět Biochemie (KBBV / C028K)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KBBV / C028K - Biochemie, Fakulta chemicko-technologická, Univerzita Pardubice (UPa).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny - chiralita, funkce, význam, rozdělení podle struktury.Cukry - chiralita, názvosloví, funkce a význam. Glykosidická vazba. Deriváty cukrů.Lipidy - struktura, význam a rozdělení. Jednoduché, složené a polární lipidy. Fosfolipidy.Vitaminy - struktura, funkce, výskyt a význam. Hormony - struktura, funkce a význam.Nukleosidy, nukleotidy, nukleové kyseliny - struktura a význam. Genetický kód a mutace.Enzymy - klasifikace, názvosloví a biochemický význam, aktivní a alosterické centrum.Kinetika enzymových reakcí, specifita substrátová a účinková. Inhibice enzymů.Dýchací řetězec a oxidativní fosforylace. Chemiosmotická teorie syntézy ATP. Fotosyntéza.Citrátový a glyoxylátový cyklus, princip, význam. Odbourání pyruvátu. Anaplerotické reakce.Glykolýza, fermentace, pentosový cyklus. Metabolismus fruktosy a galaktosy.Funkce karnitinu, Beta-oxidace a její modifikace pro liché a nenasycené kyseliny.Bílkoviny - štěpení. Transaminace, aldolové štěpení a dekarboxylace. Odbourání C skeletů.Detoxikace amoniaku u živočichů. Ornithinový cyklus. Glukoneogenesa, glykoneogenesa. Biosyntéza aminokyselin a lipidů.
Získané způsobilosti
Posluchač v předmětu získá komplexní znalosti o průběhu všech základních metabolických pochodů živého organismu. Je schopen řešit problematiku enzymatické katalýzy biochemických reakcí a experimentálně sledovat průběh většiny biochemických reakcí různých typů.
Literatura
VOET D., VOETOVÁ J.G. Biochemie, Victoria publishing Praha 1994. VODRÁŽKA Z. Biochemie 1 - 3, Academia Praha 1992. ŠTERN P. A KOL. Obecná a klinická biochemie pro bakalářské obory studia, Nakladatelství Karolinum 2005. MATHEWS CH. K., van HOLDE K. E., AHERN K. G. Biochemistry , Addison Wesley Longman Inc., San Francisco USA, 2000.
Požadavky
Zkoušení písemné a ústnítest (nutná úspěšnost alespoň 60 %)ústní zkouška (2 otázky)
Garant
prof. Ing. Alexander Čegan, CSc.Mgr. Šárka Štěpánková, Ph.D.
Vyučující
Mgr. Šárka Štěpánková, Ph.D.