Předmět Klinická výživa (KKO / P8KVY)
Na serveru studentino.cz naleznete nejrůznější studijní materiály: zápisky z přednášek nebo cvičení, vzorové testy, seminární práce, domácí úkoly a další z předmětu KKO / P8KVY - Klinická výživa, Fakulta zdravotnických studií, Univerzita Pardubice (UPa).
Top 10 materiálů tohoto předmětu
Materiály tohoto předmětu
| Materiál | Typ | Datum | Počet stažení |
|---|
Další informace
Obsah
Větvené aminokyseliny, glutamin, donory dusíku, mastné kyseliny.Intenzivní metabolická péče, metabolické fáze kritického stavu.Střevo a střevní bariéra v kritickém stavu. Střevo jako imunitní orgán.Komplikace podvýživy u kriticky nemocných.Indikace individuální dietologické péče, využití zvláštních technologických úprav stravy. Pitný režim, minerální vody.Nádorová kachexie, anorexie a stimulace apetitu u onkologicky nemocných.Vliv léků na nutriční stav.Prebiotika, probiotika. Vláknina. Nutriční antikarcinogeny.Metabolický syndrom X, komorbidity spojené s inzulinorezistecí.Odmítání potravy spojené s poruchami psychických funkcí a jeho následky.Stanovení nutričního stavu - na sobě. Nutriční anamnéza, energetická spotřeba.Rozhodovací algoritmy v umělé výživě. Kazuistiky Interní kliniky.Stravovací provoz nemocnice, systémy objednání stravy. Počítače v klinické výživě. Využití databázových programů potravin.Roztoky v umělé parenterální výživě a jejich složení. Preparáty pro enterální výživu.Technika umělé výživy. Komplikace umělé výživy. Specifika domácí péče.Perioperační nutriční péče.Speciální technologické postupy a individualizace diet.
Získané způsobilosti
Student zná jednotlivé preparáty umělé výživy, indikace individuálních dietologických postupů u pacientů, umí stanovit nutriční stav nemocného, umí techniku podání umělé výživy, zná specifiku domácí péče.
Literatura
GROFOVÁ, Z. Nutriční podpora. Praha: Grada Publishing, 2007. BUREŠ J., HORÁČEK, J. Základy vnitřního lékařství. Praha, Galén s. 870. kap. Klinická výživa - Z. ZADÁK, J. BUREŠ, L. SOBOTKA (657-663, 666, 667, 668-6. SVAČINA Š. Metabolický syndrom. Praha, Triton 2001 s. 179 (14, 18, 23, 35). ZADÁK Z. Výživa v intenzivní péči. Praha, Grada 2002 s. 487, (23-33, 40-74, 127-143, 175-185, 192, 195-203, 217-295). WILHELM, Z. Výživa v onkologii. IPVZ Brno, 2001, s. (73-79, 129-148).
Požadavky
Splnění povinné 50% účasti na přednáškách.Splnění povinné 85% účasti na cvičeních, seminářích.Splnění písemného testu.
Garant
MUDr. Zuzana Kala Grofová
Vyučující
MUDr. Zuzana Kala GrofováAnna DrášilováBc. Lenka HanákováRadka Mifková